Er wurde in kleinen Holzfässern vergoren. Der Wein verströmt einen klassischen Duft von Zitrusfrüchten, Mango, Mandeln und zarter Vanille. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein erfrischend mit sehr viel Schmelz und Länge mit Aromen von Aprikose und Ananas. Passt zu Geflügelgerichten und zu einer mit Salbei gespickten Poularde mit gegrilltem Mais und geröstetem Weissbrot.