Der Wein zeigt sich klar und fruchtbetont in seinem Bouquet, mit Anklängen von reifen Pflaumen, Blaubeeren, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit guter Konzentration, reifen Tanninen und Aromen von Brombeeren, Zedernholz und dunkler Schokolade. Passt zu Hasenrücken mit Wacholdersauce oder Rehkeule mit Preiselbeersauce.