Sehr helles, glaenzendes Strohgelb. In der Nase ein duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blueten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und gruener Paprika. Am Gaumen sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verfuehrerisch, sueffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig. Passt zu Fisch und Meeresfruechten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkaese.