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Die eigentlich typisch österreichische Sorte ist in Deutschland eine echte Rarität. Der Zweigelt ist sehr fruchtig
- schwarze Kirschen
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Der Grauburgunder zeigt Aromen von Birne, Mirabelle und Aprikose. Am Gaumen mild, sanftmütig und saftig. Im Abgang mineralisch geprägt, mit zarten Zitrusfrüchten: genial weich und harmonisch
- ganz gross Passt zu: Vorspeisen, Folienfisch mit Ofengemüse und Joghurtdip, Hähnchenbrust Hawaii.
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Im Glas funkelt er dem Geniesser mit hellgelben bis grünen Reflexen entgegen. Das Aroma lädt zu einem ausgedehnten Segeltörn ein. Denn der Müller- Thurgau verkörpert mit tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich sowie einem Hauch von grünem Apfel das gigantische Flaggschiff Freyburgs. Passt zu: Fingerfood, grünen Salaten, Tortellini-Rucola-Salat mit Pesto und Parmesan. ...

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Im Bouquet reife Fruchtnoten von dunklen Früchten sowie reifen Himbeeren und saftigen Erdbeeren. Am Gaumen ist der Portugieser sehr geschmeidig und rund. Passt zu: Fingerfood, Pizza, Spaghetti Bolognese. ...

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Würzige fruchtige Wärme, angenehme Fülle, erinnert an Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren. Passt zu: Rind- und Schweinefleischgerichten, Hähnchen-Gemüse-Topf. ...

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Der Rose duftet wie ein sommerlicher Obstkorb, sehr saftig und intensiv. Passt zu: Geflügel, sommerlicher leichter Küche, buntem Salat mit scharfen Putenstreifen. ...

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Intensives Kirschrot. Passt zu Rindsrouladen, Ravioli in Tomatensauce und Roast Beef. ...

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Der Silvaner erinnert mit seinem zarten Duft an Holunder und Basilikum. Passt zu: asiatischer Küche oder zum Dessert. ...

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Ein bouquetreicher Silvaner mit fruchtigen und blumigen Nuancen, gepaart mit intensiven gelben Früchten. Passt zu: Spargel, Forelle mit Kräuterkruste und Zitronendip, kräftigen Speisen. ...

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Die Kellermeister Edition der Winzervereinigung Freyburg betont den besonderen Charakter des Anbaugebiets Saale-Unstrut. Tief verwurzelt in einer einzigartigen Region ist diese elegante Cuvee die Essenz von Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt im Weinbau an Saale und Unstrut. Für die Kellermeister Edition finden ausschliesslich edle Weine Verwendung, welche von Kellermeisterin Kathleen Romberg persönlich ausgewählt und ausgebaut wurden. Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Passt zu: Fischgerichten, zartem Gemüse, Kalbsfrikasse. ...

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Freyburg-Unstrut Saale-Unstrut Riesling-Traminer

Riesling und Traminer ergänzen sich in der Cuvee perfekt. Der Riesling liefert spritzige Säure und frische Zitrusaromen, der Traminer bildet das Bouquet aus Muskat und reifen Aprikosen. Passt zu: Geflügelgerichten, asiatischer Küche, Curry-Rahm-Nudeln mit Hackfleisch.

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