Mineralischer Riesling mit reichlich Verve und spannendem Frische-Frucht-Spiel. Er hat dank seiner gut ausbalancierten Restsüsse mehr Fruchtschmelz als der trockene Mineral und wartet mit dem für den Johannishof typischen klaren, rassigen Charakter auf. Eine optimale Ergänzung zum Mineral und eine verlässliche Wahl in der feinherben Riesling-Klasse.