Der Name ist Programm. KAIKEN Ultra ist alles, ausser gewoehnlich. Der sortenreine Malbec vermaehlt drei schon ziemlich schwindlige Hochlagen im Valle de Uco: Los Chacayes 1250 m, Altamira 1200 m und Gualtallary 1300 bis 1600 m. Das Klima hier oben kann rau sein, doch es liefert einen Malbec von herausragender Qualitaet, kraftvoll, ausdrucksvoll und lebendig. Die besten Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und sanft auf der Maische vergoren. Der Wein reift zwoelf Monate in franzoesischer Eiche, dann weitere sechs Monate in der Flasche, bevor man ihn schliesslich zum Genuss freigibt. Tiefrot, mit verfuehrerischem Duft nach dunklen Fruechten und Gewuerzen. Am Gaumen konzentriert, vollmundig, vielschichtig und geschmeidig, mit perfekter Balance von reifem Tannin und saftiger Saeurefrische. ...

Im Valle de Uco, dem beruehmten hoechsten Tal von Mendoza, macht derzeit eine Mikroregion Furore: Gualtallary, ein schwindelnd 1.400m hoch gelegenes Terroir, das auch Kaiken Brut seine einzigartige Balance, Eleganz und Frische verleiht. ...

Fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel, stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude Naehrwerte: Brennwert Kcal: 77 Brennwert Kj: 322 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 1, 1 davon Zucker: 0, 4 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Metaweinsaeure, Saeureregulator: Weinsaeure ...

Fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel. Am Gaumen stoffig, dabei sehr weich. Pure Trinkfreude. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 77 Brennwert Kj: 322 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 1, 1 davon Zucker: 0, 4 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Metaweinsaeure, Saeureregulator: Weinsaeure ...

In der Nase reife Fruchtaromen nach Pflaume und Brombeere, Schokoladenoten und Kaffee. Im Geschmack voluminoes und kraeftig. Saftiges gut eingebundenes Tannin, schoene Laenge. ...

Frisch und fruchtbetont. Duftet nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Geschmack saftig mit kerniger Saeure und fruchtbetontem Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 80 Brennwert Kj: 335 Fett: 0 Fettsaeure: 0 Eiweiss: 0 Kohlenhydrate: 1 davon Zucker: 0, 2 Salz: 0 Zutaten: Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Saeureregulator: Weinsaeure ...

im Bouquet intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch Veilchen, begleitet von feinen Gewa¼rznoten und dezentem Tabak, am Gaumen kraftvoll und ausdrucksstark mit gut strukturierten, aber geschmeidigen Tanninen und einer frischen Saeure, klingt anhaltend aus mit wa¼rzigen Anklaengen, dezenter Roestaromatik und einer feinen mineralischen Note Naehrwerte: Brennwert Kcal: 76.0 Brennwert Kj: 320.0 Fett: 0.0 Fettsaeure: 0.0 Eiweiss: 0.5 Kohlenhydrate: 0.65 davon Zucker: 0.65 Salz: 0.01 Zutaten: Traube, konzentrierter Traubenmost, conservanti ed antiossidanti Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsaeure Vitamin C, agenti stabilizzanti Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum. ...

in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weiaŸen Bla¼ten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste, am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Saeure, die die Frische betont, waehrend feine mineralische Nuancen fa¼r Tiefe sorgen, klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit Naehrwerte: Brennwert Kcal: 73.2 Brennwert Kj: 306.0 Fett: 0.0 Fettsaeure: 0.0 Eiweiss: 0.5 Kohlenhydrate: 0.5 davon Zucker: 0.5 Salz: 0.01 Zutaten: Traube, konzentrierter Traubenmost, conservanti ed antiossidanti Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsaeure Vitamin C, agenti stabilizzanti Carboxymethylcellulose, Gummiarabikum. ...

Um die Komplexitaet der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein fuer 24 Monate in franzoesischen Barriques zu 60 Proz. in neuen und zu 40 Proz. in gebrauchten. Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfuellen Mund und Gaumen im Abgang. ...

Die juengste Ergaenzung der Kadette-Reihe ist einfach koestlich und bietet ein aussergewoehnliches Preis-Leistungs-Verhaeltnis. Ein harmonischer Wein mit grosser Zugaenglichkeit, einem saftigen Fruchtkern und frischer Saeure. Die Tannine verleihen ihm eine feine, koernige Textur, und der Wein bleibt mit wunderbaren Aromen von Blaubeeren und subtilen Eichenwuerznoten lange am Gaumen. Ein klassischer Stellenbosch Cabernet zu einem grossartigen Preis ...