Aromen von roten Früchten werden von floralen und kräutrigen Noten begleitet. Im Geschmack harmonisch und weich mit gut eingebundenen Tanninen und einem eleganten Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse. ...

Sehr schöne, rubinrote Farbe. Das Bouquet überzeugt mit feinen Aromen dunkler Beeren die von pfeffrigen Noten untermalt werden. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig mit gut eingebunden Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: Lamm, Rinderkotelett mit grüner Pfeffersosse, geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse. ...

Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sehr fruchtig mit Aromen von Ananas, Akazienblüte, Litschi. Im Geschmack rund und voll, mit eleganter Frische und intensivem, langem Nachhall. Passt zu: gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen, Currygerichten und gereiftem Hartkäse. ...

Das Bouquet überzeugt mit fruchtigen Aromen von exotischen Früchen und Zitrus mit feinen Noten weisser Blüten. Der feingliedrige Körper überzeugt mit einer gut ausbalanciereten Säure, zartem Schmelz und einem fuchtigen Finale. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch. ...

Schönes Rubinrot. In der Nase durch rote marmeladige Früchte, wie Johannisbeere und Sauerkirsche geprägt. Im Geschmack Noten von eingemachten Früchten, elegant, sanfte Tannine. Passt zu: hellerem Fleisch, gebratenem Fisch mit Röstaromen, Gegrilltem Pasta mit würzigeren Sossen. ...

Der Celeste Crianza von Torres ist ein ausdrucksstarker Tempranillo aus der hochgelegenen Region Ribera del Duero. Sein Name und Etikett sind inspiriert vom funkelnden Sternenhimmel ueber den Weinbergen, die sich auf rund 900 Metern Hoehe befinden. In der Nase entfaltet der Celeste Crianza intensive Aromen von reifen dunklen Fruechten, Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Roestnoten, Vanille und einem Hauch von Gewuerzen durch die Reifung in Eichenfaessern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, harmonisch und elegant, mit samtigen Tanninen und einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe und Struktur, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Kaese passt. ...

Farbe: sehr dichtes, dunkles Granatrot Duft: aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von suess gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfituere und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Wuerz- und Roestnoten der Eichenholzreife Geschmack: samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftig wuerzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spuerbar, nun gestuetzt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fuelle und Struktur verleiht, alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Saeure, feinwuerzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. ...

Ribera del Duero gilt als Topdestination fuer kraftvolle Rotweine. Doch schon wenige Kilometer den Duero hinunter glaenzt die Rueda mit duftigen Weissweinen. Hier, nahe dem Fluss, waechst auch der Verdejo fuer Torres weissen Celeste. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und zunaechst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die ziemlich kuehle Vergaerung bei 14 C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss fuer zwei Monate auf den Feinhefen und werden anschliessend auf die Flaschen gefuellt. Celeste Verdejo verfuehrt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, gruenen Mandeln und weissen Sommerblueten. Am Gaumen elegant und seidig, mit feiner Spannung, lebendiger Saeurefrische und wunderschoener Laenge im Finale. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 75 Brennwert Kj: 314 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren Aepfelsaeure D, L--L... ...

Die Coleccion Privada 2020 Vicens Palmer aus der Weinkellerei Macia Batle in Santa Maria del Cami kombiniert Tradition und Innovation Mallorcas. Diese Cuvee vereint einheimische Rebsorten wie Mantonegro, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah und bietet vielschichtige Aromen, die die Besonderheiten des mallorquinischen Bodens reflektieren. Macia Batle vereint moderne Weinbereitungstechniken mit jahrhundertealten Praktiken und stellt Weine von hoher Qualitaet und charakterstarker Note her. ...

Ein bemerkenswerter Wein aus der Bodega Macia Batle in Mallorca ist der Macia Batle 1856 Tinto. Dieser Wein begeistert mit Aromen von dunklen Fruechten, Mokka und feinen Eichennoten. Am Gaumen entfalten sich komplexe Schichten aus Tabak, Kaffee und Bitterschokolade, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Die Auswahl der Rebsorten Manto Negro, Cabernet Sauvignon und Merlot unterstreicht den weinlichen Charakter und spiegelt die mallorquinische Weinproduktion wider. ...