Der Riesling Sekt Brut wird im Zuge der traditionellen Flaschengärung erzeugt und nach dem Degorgieren mit einer Maximin Grünhaus Auslese eingestellt. Das Bouquet wird dominiert von der klassischen Maximin Grünhäuser Riesling Frucht. Kräutrig würzig mit rotem Cassis und salzigen Eindrücken. Hinzu gesellen sichbrotig-hefige Aromen des Hefelagers. Am Gaumen dann frisch mit feinperligem Mousseux und salziger Mineralität. ...

Von leuchtender Farbe präsentiert sich dieser aus 100 Proz. Tempranillo vinifizierte Rosado. In der Nase lässt er intensiv-fruchtige Aromen von Erdbeeren, reifen Pfirsichen und Bananen erkennen. Den Gaumen verwöhnt er mit einem eleganten, trockenen und herrlich nachhaltigen Geschmack, der im Nachhall an reife Früchte erinnert. Passt zu: Nudelgerichten sowie Reis, Sushi und hellem Fleisch. ...

Die Farbe des im Barrique gereiften Tempranillo erinnert an Kirschen, sein Bouquet an rote Beeren, Zwetschgen und Gewürze. Rote Früchte lassen sich am Gaumen wahrnehmen, begleitet von Lakritz und Minze. Ein lebendiger, sanfter Rotwein mit süssem, zarten Tannin. Passt zu: feinen Lammgerichten, feurigen Tapas. ...

Die Farbe des im Barrique gereiften Tempranillo erinnert an Kirschen, sein Bouquet an rote Beeren, Zwetschgen und Gewuerze. Rote Fruechte lassen sich am Gaumen wahrnehmen, begleitet von Lakritz und Minze. Ein lebendiger, sanfter Rotwein mit suessem, zarten Tannin. Passt zu: feinen Lammgerichten, feurigen Tapas. ...

Der Rebsortenwein Viura von den Bodegas Maximo offenbart Frische pur: seine helle Farbe mit leicht grünlichem Schimmer, sein Aroma, das an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Lavendel und Heu erinnert. Mit seinem zarten, delikaten Geschmack und seinem würzigen Nachhall ist er eine optimale Ergänzung zu gegrilltem Fisch. Passt zu: Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. ...

Schöne, frische Fruchtaromen und Guave-Noten schmeicheln der Nase. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Süsse vereint die Aromen harmonisch und machen aus dem Colombard einen erfrischenden, easy drinking Wein. ...

Der Red Muscadelzeigteinflorales Muskat Bouquetundtrifftmitdersotypischenrosinigen Süsseundeinemdichten, intensiven Geschmackaufden Gaumen ...

Kraftvoll und mächtig ist dieser Rotwein, dem einige Monate Holzfass-reife ein gesundes Mass an Würze und ein weiches Tanningerüst verliehen haben. Er ist trocken und elegant, aber trotzdem vollmundig und saftig. Passt zu Geflügelgerichten, Lamm und pikantem Käse. ...

Der Meerlust Cabernet Sauvignon hat eine intensive, lebhafte violette Farbe mit leichter Abstufung am R&. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Pflaumen- und klassische Zedernholz-Zigarrenkisten-Noten mit hervorgehobenen Aromen von dunklen Früchten. Es gibt die für Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber mit der typischen Fruchtfülle und geschmeidigen Tanninstruktur. Schon in der Jugend zugänglich, aber die Intensität, die Harmonie und die Balance versprechen eine Reifung in den nächsten Jahren. ...

Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der grossen Chardonnays aus Südafrika. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenen Loup de Mer, cremigen Risottos, Pilzen sowie zum hellen Fleisch und mittelkräftigen Käse. ...