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Eine zarte Versuchung mit nur 9, 5 Proz. vol. Alkohol Saftige Pfirsichfrucht, ueberraschende Fuelle mit sueffigem, aber trockenem Abgang. Passt zu leichten Salaten und vegetarischen Gerichten. ...

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Mit satter Ananasfrucht und etwas Blutorange prunkend, überlegene Reife, sehr prägnant, beide Herkünfte scheinen einander bestens zu ergänzen, am Gaumen von etwas tabakiger Würze gehärtet, extraktsüss und gepolstert, grosses Gewächs, das in die burgundische Richtung weist und die Möglichkeiten unserer Leitsorte aufzeigt, grosse Reserve. Passt zu Rindsbraten und gereiftem Bergkäse. ...

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Strahlend strohgelb, deutliche Pfeffer-Wuerze bereits in der Nase, begleitet von fruchtiger Orange und Ananas, am Gaumen ein wahres Konzert, Pfeffer trifft auf Mineralitaet und Zitrus auf Apfel, komplex und kraeftiger Koerper. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang laedt auf ein weiteres Glaeschen ein. Passt zu: Wiener Kueche und exotischem Essen. ...

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Strahlend klar, gelb gruenliche Reflexe, schoene Wuerze bereits in der Nase, knackiger Apfel, am Gaumen sehr fruchtig umrahmt vom den klassischen Pfeffer-, Zitrus- und Kraeuternoten. Eleganter Abgang, laedt zum naechsten Glaeschen ein. Passt zu leichten, frischen Salaten, zu Wiener Kueche und asiatischen Gerichten. ...

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Schwerer Loessboden auf felsigem Untergrund gibt dem Gruenen Veltliner Haid Frucht und Fuelle. Strahlendes Gelb, eine schoene Prise Pfeffer, abgerundet von Mandarine und Orange, ein knackiger, saftiger Koerper macht Lust auf mehr, animierender Abgang. Passt zu deftigem Schweinsbraten, feinen Fischgerichten und Salaten. ...

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Unsere Weingärten rund um die Burg Kreuzenstein haben ein Alter erreicht, wo man Ihnen die ehrenvolle Aufgabe zutrauen kann, einen Super-Premium-Zweigelt hervorzubringen. Für dieses hochwertige Produkt wurden einzelne Trauben ausgewählt, die wir spät gelesen haben und im Barrique reifen liessen. Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft die volle Kirscharomatik, dunkle Kirschen und Weichseln mit enormer Würze. Am Gaumen sehr weiches, samtiges Tannin. Sehr schön eingebundenes Holz. Passt zu Wild und Bratengerichten. ...

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Funkelndes Rubin, bereits in der Nase volle Kirschfrucht, zart rauchig umrahmt, am Gaumen rund und saftig. Knackiges, gut eingebundenes Tannin sorgt fuer wuerzigen, pikanten Ton. Ein Zweigelt mit vollem Koerper und runder Frucht. Passt zu Steaks, Pasta und Pastagerichten. ...

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Tiefes Rubinrot, dunkle, vollreife Kirschen in der Nase, voll und saftig am Gaumen, rund und edel, wuerzige Noten und sanftes Tannin, kompakter, runder Koerper. Passt zu diversen Braten, Steaks und Pasta. ...

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Mit sattem Zitronengelb praesentiert sich dieser typische Pfaelzer Riesling im Glas. In der Nase Aromen von Marille, reifer Birne und frischen Aepfeln. Am Gaumen angenehm frisch mit ausgepraegten gelbgruenen Fruchtanklaengen und wunderbar eingebundener Saeure. Passt zu Pfaelzer Spezialitaeten wie Saumagen oder Leberknoedeln mit Kraut genauso wie zu raffinierterer Kueche wie Kaesesouffle und Spargelgerichten. ...

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Duftig und leicht zeigt sich diese Cuvee aus Riesling, Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller mit zartem Zitronengelb und leichten grünen Reflexen im Glas. In der Nase mischen sich Noten von weissem Pfirsich, Passionsfrucht und grünem Apfel mit floralen Anklängen von Holunder-Lindenblüten. Passt zu leichter asiatischer Küche mit Kokosmilch und dezenter Schärfe. ...

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Pfaffl St. Laurent Wald Jg. 2021

Mit jedem Schluck spannender Angenehm wuerzig und fruchtig in der Nase. Am Gaumen fuellig mit roten Beeren und feine Wuerze. Saftig, strukturiert, mit weichem Tannin. Passt zu Antipasti und Rind.

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