In bis zu 850 m Hoehe bewahren die Trauben den prallen jugendlichen Charme, der diese Crianza auch nach 12 Monaten Fassreife praegt. Sehr saftig, rund und harmonisch mit weichem Tannin und langem Nachhall von suesser Frucht und Gewuerzen. Passt zu Braten, Reisgerichten, halbreifem Kaese. ...
Im Weinberg La Encina, im Goldenen Dreieck der DO Ribera del Duero, laesst man der Natur nahezu freie Hand und uebernimmt nur das Finetuning im Keller. Warmer, kraftvoll strukturierter Tempranillo mit langem, dunkelfruchtigem Finale. Passt zu Wildschweingulasch mit Birne und Preiselbeeren, knusprige Ente, Pecorino. ...
Vier Monate in franzoesischer Eiche unterlegen die saftigen Kirsch- und Waldbeeraromen mit einem diskreten Hauch zarter Roestnoten. Ansonsten steht der Roble ganz im Zeichen seiner ueppigen Frucht. ...
Summa vermaehlt eine Auslese bester Trauben von ueber 60-jaehrigen Reben. In neuen Faessern aus franzoesischer Eiche vergoren und 14 Monate ausgebaut, liefern sie einen einmalig intensiven, komplexen leider auch streng limitierten Wein. ...
Triennia de Portia stammt aus dem rund 900-950 m hoch gelegenen Pago Carronda und ist auch in der Flasche Highend. Fleischig, vollmundig, mit saftiger Frucht und dichtem, ausdrucksvollem Tannin. ...
Der Wein überzeugt durch sein intensives Bukett nach roten Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Struktur, Reintönigkeit und Ausgewogenheit. Die reifen Tannine und die ausgeprägte Frucht harmonieren prächtig. Der Wein steht erst am Beginn der Trinkreife und sollte sich schön entwickeln. Passt zu Filetspitzen mit Morcheln oder Kalbsbrust mit Kräuterfüllung. ...
Der Wein überzeugt durch sein intensives Bukett nach roten Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Struktur, Reintönigkeit und Ausgewogenheit. Die reifen Tannine und die ausgeprägte Frucht harmonieren prächtig. Der Wein steht erst am Beginn der Trinkreife und sollte sich schön entwickeln. Passt zu Filetspitzen mit Morcheln oder Kalbsbrust mit Kräuterfüllung. ...
Der Wein überzeugt durch sein intensives Bukett nach roten Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Struktur, Reintönigkeit und Ausgewogenheit. Die reifen Tannine und die ausgeprägte Frucht harmonieren prächtig. Der Wein steht erst am Beginn der Trinkreife und sollte sich schön entwickeln. Passt zu Filetspitzen mit Morcheln oder Kalbsbrust mit Kräuterfüllung. ...
Wenn Heilige beten, wird Chardonnay zu Wein und Glanz und lebendiger Frische. Es duftet nach Birnen, Zitrusfrüchten, Melonen, vielleicht mit einem Hauch sanft eingebundener Eiche. Und selbst die Flasche bekommt ein göttliches Leuchten. Passt zu Thunfisch, Avocado Tostadas, gebratenem Zitronenhünchen und Angel food cake. ...
Wenn Sünder beten, verschmelzen reife dunkle Früchte mit warmen Gewürzen, die uns, einmal im Glas, sogleich mit süssen Versprechen von Brombeeren, Veilchen und Kakao umschmeicheln. Wir können dagegen ankämpfen oder uns lustvoll ergeben. Passt zu geschmortem Rind, Mole Tacos, gerösteten Chillis. ...
Available
Portia Verdejo Rueda DO Jg. 2021
Wer am Duero weissen Genuss sucht, landet nahezu zwangslaeufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kuehl, von der Nachtlese bis zur Vergaerung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen.
Wer am Duero weissen Genuss sucht, landet nahezu zwangslaeufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kuehl, von der Nachtlese bis zur Vergaerung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen.
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Page Updated: 2025-01-20 16:54:06
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