Muscat Ottonel stammt eigentlich aus Frankreich, wird aber heute vor allem in Osteuropa angebaut. Auch bei puklavec friends, die ihren Ottonel zu diesem aromatischen Süsswein keltern. Mit feiner Muskatnote und lebendiger Säurefrische. ...
Ein seltenes Pärchen, das überraschend gut harmoniert. Viel rassige Frucht mit einem Hauch Exotik, pfeffriger Würze und anhaltender Frische. Für Winzer zur Nachahmung empfohlen, für Geniesser zum Aperitif oder, noch besser, zu Spargel. ...
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Kräftiger Weisswein aus zwei Bukett-Rebsorten mit einem Bukett aus Honig-, Pollen- und Blütenaromen, hintergründig zartes Röstaroma. Passt zu zu Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch wie z. B. Geflügel und Reisgerichten. Aus biologischem Anbau Vegane Verarbeitung ...
Strahlendes Lachsrot. Verfuehrerischer Duft nach reifen Sommerbeeren, am Gaumen fruchtig mild mit feinen Himbeerund Kirschnoten. Wirkt recht lebhaft und fruchtig - erfrischend und saftig bis in den Abgang hinein. Passt zu Sommersalaten, gebratenem Fisch, Paella oder leichter asiatischer Kueche. Aus biologischem Anbau Vegane Verarbeitung ...
Im Bukett dunkle Fruchtaromen, im Gaumen tanninhaltig und rund mit Noten von Pflaume, Cassis, Kraeutern, Pfeffer, Lakritz und Roestaromen. Langes Finish. Passt zu Rindfleisch, Kalbfleisch, Gefluegel und Pasta. Aus biologischem Anbau Vegane Verarbeitung ...
Dichtes Purpurgranat. Sortentypische Noten von frischen schwarzen Kirschen, Pfeffer, rohem Fleisch und Kaffee, unterlegt mit Gewürzen und schwarzer Johannisbeere sowie Brombeere. Angenehm kühler Gaumen, nicht überextrahiert und dennoch fest, stoffig, kräftig und wieder fruchtig mit satter mundfüllender Art. Nicht breit und süss, sondern leicht kühl wirkend, perfekt dicht und engmaschig. Passt zu: klassischer spanischer Küche wie Paella, Albondigas, Pinchos morunos, aber auch zu, geschmortem und gegrilltem Fleisch, Wurst, Schweinefleisch, Braten ...
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Puy-Blanquet Chateau Grand Cru Appellation Saint Emilion Controlee Jg.
2017 CuveeausMerlot, CabernetFranc
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Page Updated: 2025-01-20 16:54:06
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