Schwarzkirsche und etwas Pfeffer, angenehm am Gaumen, feine Holzaromen, im Finale nachhaltig, gut eingebundenes Tannin. Passt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, würzigen Speisen. ...

Zeigt duftige Aromen von Zitrusfruechten und gruenen Aepfeln. Halbtrockener Geschmack, harmonisch, frisch und klar. Passt zu: leichten Fischgerichten, Meeresfruechten, Salaten und raffinierten Desserts ...

Ausgepraegt fruchtig mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Wuerzig in der Nase, am Gaumen kraeftig und harmonisch trocken. Passt zu: Geschmortem, allerlei gegrilltem Fleisch oder reiferen Kaesesorten. ...

Marmeladige Aromen roter Fruechte wie Johannisbeere und Kirsche harmonieren perfekt mit der sanften Wuerzigkeit. Ein suesser und frischer Rotwein, den man am besten gekuehlt geniesst. Passt zu wuerzigen Fleischgerichten und schokoladigen Brownies. ...

Tiefes Rot, wuerzig, intensiv, mit ausgepraegten Brombeeraromen. Passt zu: Manchego Kaese, Oliven, Serrano Schinken, mediterraner Kueche. ...

Erzeugt aus dem Lesegut juengerer Rebstoecke. Aromatisches Bukett mit Brombeeren, Sauerkirschen, floralen Noten und Tabak im Finale. Am seidigen Gaumen mittelkraeftig mit Biss, dezente Tannine, gutes Saeurespiel, ausgewogen. Ein wunderbarer Einstieg in Raul Perez Weinkosmos mit sehr gutem Trinkfluss. Passt zu: Steaks vom Grill, einem Iberico-Kotelett oder einem klassischen Zwiebelrostbraten. ...

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, wunderschön, delikates Bouquet mit reifen schwarzen Beeren, Cassis, Zeder und etwas Menthol. Komplexe Würze mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen herrlich saftig, ausdruckstark mit viel, viel Extrakt und Konzentration. Wunderbar seidig und unendlich lang. ...

Sattes Granatrot mit violettem R&, feine, von Cabernet Sauvignon geprägte Cassis-Frucht, Zedernholz, und Nelke mit einem Hauch von Fliederblüten, harmonische Säurestruktur, körperreich, elegante Tanninstruktur, anhaltend und lang. Passt zu: würzigen Speisen mit dunklem Fleisch, geschmortem Rind, Wildbret mit gebratenen Steinpilzen und reifem Hartkäse. ...

Tiefes, glänzendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet warme, würzig-fruchtige Aromen von saftig gereiften Pflaumen, Waldbeeren, getrockneten Schwarzen Johannisbeeren, Lebkuchengewürzen und Vanille. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und intensiv mit der prallen süss gereiften Frucht des Bouquets und viel warmer Würze, das Tannin ist kraftvoll strukturiert, die Säure fein ausgewogen ein kleines Kraftpaket und ein ebenso klassischer wie einzigartiger Zin. Passt zu: gegrillten Pfeffersteaks, Lammkarrees und Ragouts, zu gebratener Leber mit geschmorten Zwiebeln, frischer Pasta mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce. ...

Tintendunkle, tief purpurrote Farbe, fast schwarz. Klassisches Dry-Creek-Zinfandel-Bouquet mit kraftvollen Aromen von saftigen Schwarzkirschen, Kirschlikör und süss gereiften dunklen Beeren, Kaffee, Karamell, Backkakao und Zartbitterschokolade. Auch am Gaumen viel süsse Frucht mit feinen Noten von eingelegten Kirschen, Rauch und Vanille, das Tannin ist spürbar dicht, doch samtweich gereift, das Finale lang, mit schöner Säure- Süsse-Balance und lebhaft fruchtigem Nachhall. Passt zu: sanft geschmorter Lammkeule mit Linsen, gegrillten Lammkarrees, rosa gebratener Entenbrust mit Preiselbeeren, Rinderbraten in Rotweinsauce, Leber mit gebratenen Zwiebeln oder auch zu gereiften Hartkäsesorten. Passt zu: Rind- und Lammfleisch vom Grill oder aus dem Ofen, Boeuf Stroganoff, Wildragout oder pikanten Linsengerichten. ...