Erzeugt aus dem Lesegut juengerer Rebstoecke. Aromatisches Bukett mit Brombeeren, Sauerkirschen, floralen Noten und Tabak im Finale. Am seidigen Gaumen mittelkraeftig mit Biss, dezente Tannine, gutes Saeurespiel, ausgewogen. Ein wunderbarer Einstieg in Raul Perez Weinkosmos mit sehr gutem Trinkfluss. Passt zu: Steaks vom Grill, einem Iberico-Kotelett oder einem klassischen Zwiebelrostbraten. ...

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, wunderschön, delikates Bouquet mit reifen schwarzen Beeren, Cassis, Zeder und etwas Menthol. Komplexe Würze mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen herrlich saftig, ausdruckstark mit viel, viel Extrakt und Konzentration. Wunderbar seidig und unendlich lang. ...

Sattes Granatrot mit violettem R&, feine, von Cabernet Sauvignon geprägte Cassis-Frucht, Zedernholz, und Nelke mit einem Hauch von Fliederblüten, harmonische Säurestruktur, körperreich, elegante Tanninstruktur, anhaltend und lang. Passt zu: würzigen Speisen mit dunklem Fleisch, geschmortem Rind, Wildbret mit gebratenen Steinpilzen und reifem Hartkäse. ...

Tiefes, glänzendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet warme, würzig-fruchtige Aromen von saftig gereiften Pflaumen, Waldbeeren, getrockneten Schwarzen Johannisbeeren, Lebkuchengewürzen und Vanille. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und intensiv mit der prallen süss gereiften Frucht des Bouquets und viel warmer Würze, das Tannin ist kraftvoll strukturiert, die Säure fein ausgewogen ein kleines Kraftpaket und ein ebenso klassischer wie einzigartiger Zin. Passt zu: gegrillten Pfeffersteaks, Lammkarrees und Ragouts, zu gebratener Leber mit geschmorten Zwiebeln, frischer Pasta mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce. ...

Tintendunkle, tief purpurrote Farbe, fast schwarz. Klassisches Dry-Creek-Zinfandel-Bouquet mit kraftvollen Aromen von saftigen Schwarzkirschen, Kirschlikör und süss gereiften dunklen Beeren, Kaffee, Karamell, Backkakao und Zartbitterschokolade. Auch am Gaumen viel süsse Frucht mit feinen Noten von eingelegten Kirschen, Rauch und Vanille, das Tannin ist spürbar dicht, doch samtweich gereift, das Finale lang, mit schöner Säure- Süsse-Balance und lebhaft fruchtigem Nachhall. Passt zu: sanft geschmorter Lammkeule mit Linsen, gegrillten Lammkarrees, rosa gebratener Entenbrust mit Preiselbeeren, Rinderbraten in Rotweinsauce, Leber mit gebratenen Zwiebeln oder auch zu gereiften Hartkäsesorten. Passt zu: Rind- und Lammfleisch vom Grill oder aus dem Ofen, Boeuf Stroganoff, Wildragout oder pikanten Linsengerichten. ...

Dunkelglänzendes Kirschrubinrotmitpurpurnen Reflexen Aromatischdichtesundvielschichtiges Bouquetvonsüssgereiften Brombeeren, Schwarzen Johannisbeerenundbraunen Gewürzen, unterlegtmiteinem Hauch Vanilleunddenfeinen Röstnotender Eichenholzreife Am Gaumenüppig, rundundkraftvollmitderdunklen Fruchtund Würzedes Bouquets, daskräftigeunddochsamtweichgereifte Tanningibtdem Wein Rückgratund Struktur, sehrsaftig, opulentundvollmundigeinkalifornischer Cabernetin Bestform Passtzu:saftigen Steaksund Kotelettsvom Grill, purodermitreichlich Saucebearnaise, zu Lammund Rinderbratenmit Kräutern, gefüllter Paprikaoderauchmittelkräftiggereiftem Käse ...

Helles Strohgelb mit golden glänzenden Reflexen. Verführerisches Bouquet mit kräftigen Aromen von reifem Pfirsich und Aprikosen, saftigen Zitrusfrüchten und Gewürzen, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche. Am Gaumen sehr saftig und zugleich sehr seidig, würzig, frisch und lebendig mit der feinen Frucht des Bouquets, viel rassig erfrischender Säure und den zarten Toastnoten der Eiche macht schon beim ersten Schluck Lust auf mehr Passt zu: saftigen Putensteaks vom Grill mit geschmorten Pilzen z.B. Morcheln, Pfifferlinge, Austernpilze, zur Forelle Müllerin, gebratenem Seefisch mit frischer Zitrone, Gemüselasagne oder auch zu asiatisch angehauchten Gerichten, wie z.B. einem Thai-Curry mit Kokosmilch. ...

Dunkles Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern, fruchtiges Bouquet von reifen Himbeeren, Blaubeeren und Schwarzkrischen unterlegt mit feinwürzigen Anklängen von Eichenholz, auch am Gaumen viel saftige Kirsch- und Beerenfrucht mit fein eingebundener Eiche, sehr würzig, vollmundig und wunderschön ausgewogen mit sanftem Tannin, im Finale lang mit duftig aromatischem Nachhall von Himbeeren, Blaubeeren und zarter Vanille, ein perfekter Botschafter seiner Heimat und seiner Rebsorte mit exzellentem Preis-Genuss- Verhältnis. Passt zu: saftigen Steaks, Koteletts, Chops und Geflügel oder zu würzigen Eintopf- und Ofengerichten wie Chili con Carne, Moussaka, Lasagne. ...

Seine Tiefdunkle Farben und die Aromen von Cassis, Kirschen, Tabak und Pfeffer, sowie seine samtige Fülle sorgen dafür, dass dieser Cabernet Sauvignon ein Charmeur mit Struktur ist. Passt zu: allen kräftigen Fleischgerichten auch vom Grill und feinwürziger Pasta. Auch zu gut gewürzten mexikanischen Gerichten. ...

Ein Rotwein mit tiefgründiger und intensiver rubinroter Farbe. In der Nase ein üppiges Bukett in dem neben dominierenden Noten von Sauerkirschen und Kräutern auch Vanille und Pfeffer anklingen. ...