Rubinrot, leuchtend im Glas. Intensive, üppige Nase mit verführerischen Aromen von Kirschen, Pflaume, dazu ein feiner Hauch von Kakao und Lakritz. Am Gaumen viel Frucht, dichte, saftige Kirscharomen, feine Würze, Struktur, alles aber sehr harmonisch und geschmeidig, vollmundig mit schönem Extrakt, eineperfekt eingebundene Holznote und ein typisches Chianti-Finale. Passt zu: gekochtem hellem Fleisch, rotem Fleisch und mittelaltem Käse.