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Vinho Verde besitzt ein duftig-feines Bukett, ist leicht moussierend, frisch, harmonisch und prickelnd. Ein fruchtig, spritziger Sommerwein. Auch wegen seines geringen Alkoholgehalts ein erfrischender Genuss. Passt zu: leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weissweinsud mit geroestetem Baguette. ...

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Vinho Verde Rose zeigt sich mit fruchtig aromatischem Bukett, leicht perlend und harmonischer Saeurestruktur. Sein moderater Alkoholgehalt und der prickelnd Charakter machen ihn nicht nur im Sommer zu einer belebenden Erfrischung. Passt zu: leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten. ...

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Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee sowie Blau-und Brombeeren vereinen sich in vollmundiger Sinnlichkeit. Gekuesst von zarten Tabakaromen und leichter Suesse zeigt Apothic Dark die Vollkommenheit eines Rotweinblends in seiner dunkelsten Form. Passt zu: Steaks, dunkler Schokolade. ...

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Kräftiger Blend aus Merlot, Zinfandel, Syrah, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Nach abschliessenden 60 Tagen Reifung in ausgebrannten Whiskeyfässern ist der Apothic Inferno eine Klasse für sich
- ein Wein mit Whiskey-Charakter. Passt zu Rindfleisch und dunkler Schokolade.
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Leuchtendes Kirschrot mit violettem Ton. Fruchtbetonte, offensive Nase mit Aromen von schwarzen und roten Fruechten, Himbeeren, am Gaumen angenehm suesslich, kompakter, runder Koerper, mittellanger Abgang, ein unkompliziert zu trinkender vollmundiger Rotwein. Passt zu: gut gewuerzten Fleischgerichten, Kaese und zur Pasta mit dunklen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

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Wunderschöne, tiefe, leuchtend violettrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Sehr aromatisch und frisch. Erinnert an Himbeeren, Kirschen und Granatäpfel, begleitet von violetten Noten. Er entfaltet sich elegantund enthüllt weiche Gewürznoten wie weisser Pfeffer, Erdbeeren, Heidelbeeren, Bitterschokolade und eine weiche Trüffelnote, die sich hervorhebt. Ein Wein mit seidigen Tanninen, grosser Beständigkeit, Finesse und Eleganz. ...

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Rubinrote Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig, es duftet nach Cassis, Kirsche, Tabakblatt und leicht balsamischen Noten. Geschmacklich verbinden sich diese mit einem kräftigen und zugleich eleganten Körper und einer soliden Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit reifer Frucht, frisch und harmonisch. Der Nachhall ist angenehm lang und würzig. Passt zu: Fleischgerichten in allen Facetten, ob gegrillt, gebraten oder geschmort. ...

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Dunkles Rubinrotmitviolettem Rand Intensiver Duftnachreifen, dunkeln Früchten, wie Holunder, Schwarzkirsche, Pflaumenmusund Beerengelee, gepaartmiteinerschönen Notevonfrischen Gewürzen, dieanschwarzenund Rosmarinerinnern Am Gaumenzeigtsichdieser Weinrundmitausgereiften Gerbstoffenundeinemfeinen Hauchvon Röstaromenim Abgang Passtzu:gebratenem Wild, wiez B Hirschmedaillonsin Preiselbeersossemit Krokettenundglasierten Möhren, klassischgebratene Enteundkräftigem Käse ...

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Dieser Chardonnayzeichnetsichdurcheinedezentegelblichgrüne Farbeaus Inder Nasepräsentiertsichdieser Weinfrischmitkomplexen Aromenvon Mandarine, Orangenblüte, weissem Pfirsichundeinemdezenten Anklangvon Birne Diedelikate Strukturstehtinguter Balancemitdenfruchtigen Notenundderbelebenden Säure Einefürdie Regiontypische Mineralitätrundetdiesen Genusswundervollab Passtzu:frischenundaromatischen Meeresfrüchten, gebratenemhellem Fleisch, tollin Kombinationmiteinerhellenoderfruchtigen Sauce ...

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Apothic Red Jg. 2021

Apothic Red ist ein aussergewoehnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Reife Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, abgeloest durch wuerzige Noten von Vanille bzw. suesser Tonkabohne und feinem Mokka. Passt zu: Pfeffersteaks, wuerziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade.

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