Die teilweise ueber 50 Jahre alten Reben liefern einen ausgesprochen stoffigen, vollmundigen Rotwein, voll wuerziger Frucht, dicht und vollmundig mit feiner dezent suesslicher Note vom Ausbau im kleinen Holzfass. Passt zu Braten und Fleischgerichten mit kraeftigen Saucen, Wild und mittel gereiften Kaesesorten. ...

Dunkles Schwarzrot praegt den Grand Reserve Devalbert. Sehr voll, intensiv und konzentriert im Mund, Wuerzige Noten paaren sich mit dunklen Beerenfruechten Cassis, Brombeere. Dezente Noten von Vanille und leichte Roestaromen verleihen ihm eine kraeftige Struktur. Passt zu: Braten und Fleischgerichten in Sauce, Wild, frischer Pasta und Pizza, sowie zu allen vielen Kaesesorten. ...

Dieser Rosebegeistertdurchseinekirschrote Robeundeinemlebhaften Bouquetnach Pfingstrose, Dropsundkleinenroten Früchten Mitseinemgeschmacklichen Volumen, Fruchtundgefälligem Schmelzsowieeinerausgesprochenen Frische durchden Cinsault zeichnetsichdieser Weindurchvollendete Harmonieaus Einangenehmer Rose, derden Sommernocheinwenigverlängert Passtzu:gegrillten Meeresfrüchten, gebeiztem Lachsmitglasierten Karottenoderleichten Sommersalaten Passtzugemischten Salaten, Aufschnitt, gegrilltem Geflügel, Nudelgerichtenoder Couscous ...

Überraschender Genuss aus Argentinien mit typischen Cabernet Franc-Aromen. Passt zu Grillfleisch, Speisen mit Oliven, Paprika und Kräutern. ...

Fast schwarz. vielschichtige Nase, frische Aromen, rote Fruechte, etwas Leder, am Gaumen elegant, samtig weich, dennoch mit grossem Charakter, sehr lang im Finale. Passt zu Wildgerichten, reifem Kaese, Pasta al Forno. ...

Dunkles rot mit violetten Reflexen. In der Nase Pflaume, schwarze Beeren, etwas Vanille, und Schokolade am Gaumen gehaltvoll, kraeftige Struktur, weiches Tannin gut eingebunden, sehr langes Finale. So stellt man sich einen Malbec aus Argentinien vor. Passt zu wuerzigen Fleischgerichten, reifem Kaese. ...

Die Symbiose aus einer Fruchtfülle reifer Paprika, cremiger Vanille und dezenten kubanischen Zigarren verleiht diesem Merlot trotz weicher Tannine einen kräftigen Abgang. Passt zu Bergkäse, Heukäse, Rinderfilet, Entenbrust in Balsamico-Honig-Sosse. ...

Der pure Ausdruck des Valle de Uco VU in Flaschen Tiefste Aromen dunkler Fruechte, Lakritze und Minze. Am Gaumen extrem dicht und komplex bei weichem, eleganten Tannin. Sehr wuerzig, enormer Koerper und ein ewiges Finale. Grosses Kino aus Argentinien Passt zu kurzgebratenem Rinderfilet, Osso Bucco a la Milanese. ...

Dunkles violett. In der Nase reife Himbeeren, eingemachte Pflaumen, 16 Monate Barrique weiche Tannine, fesselnder Charakter, dichte Struktur, langer Abgang. Passt zu: Rindfleisch, Wild, Hartkäse. ...

Dunkles rubinrot. In der Nase dunkle Früchte, etwas Eukalyptus und Schoko, am Gaumen kräftig aber rund, gut eingebundene Gerbstoffe. Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Weine von Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, die nur etwa einen Kilometer von Bodegas Salentein entfernt liegt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation der Weine ist Jose Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von der technischen Voraussetzung der Kellerei her herrschen, optiomal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten. Passt zu kräftigen Gerichten, Steaks, überbackenen Aufläufe. ...