Sortentypische Aromen von frischen Apfelnoten mit einer feiner pfeffrigen Pfefferl Wuerze. Fruchtiges Saeurespiel am Gaumen. Im Abgang rassig und gehaltvoll. Passt zu Fischgerichten, Meeresfruechten, hellem Fleisch, Gemueseplatten, wuerzigen Curry-Gerichten und Weichkaese.