Die Trauben für den Somek Carignan stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, der Wein wird für 2 Jahre in französischen Eichenholzfässern davon ein Drittel neu ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Purpurviolett, in der Nase offenbaren sich intensive Aromen nach reifen dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu verführerische Noten von Kakao und gerösteten Kokosflocken. Am Gaumen kraftvoll mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer perfekt eingebundenen Säure und feingliedrigen Tanninen, im Abgang faszinierend langund geschmeidig mit einem schönen Nachhall. ...

Strahlend gold glänzt der Wein im Glas, in der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen nach Grapefruit, reifem Apfel mit dezenten Noten von Haselnuss und Karamell. Am Gaumen sehr geschmeidig und vollmundig, die moderate Säure ist präsent und schön eingebunden. Im Abgang spürbare Noten von gerösteten Pinienkernen, der Nachhall ist lang und von einer wunderbaren Eleganz. Passt zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu Pastagerichten mit gehaltvollen Saucen. ...

Der Chianti Villa Lorenza besticht durch sein Intensives Fruchtaroma nach reifen Sauerkirschen. Die reifen Tannine sind hervorragend in den Fruchtgeschmack dieses delikaten Rotweines eingebaut. Ein typischer Chianti Classico Passt zu: dunklem Fleisch, Pastavariationen, gut gewürztem Lammbraten sowie einer Vielzahl von Käsesorte ...

Rote Beerenfrucht und dezenter Pfeffer harmonieren mit Kardamom und eisenartiger Wa¼rze, Leichtigkeit am Gaumen bei hoher Komplexitaet, feine Tannine und eine gute Saeure versprechen groaŸes Entwicklungspotential ...

komplexe Nase aus tropischen Fra¼chten und Pfirsich, dazu ein Hauch Mineralitaet, reich und a¼ppig am Gaumen mit ausgewogenem Saeurespiel, frisch-fruchtig im Nachhall ...

Im Glas entfaltet der Chardonnay Vom gelben Loess des Weinguts Spiess aus dem Jahr 2022 ein strahlendes Goldgelb. Die Aromenpalette wird von fruchtigen Nuancen gepraegt, die an Aprikosen, Nektarinen und reife Pfirsiche erinnern. Am Gaumen ueberzeugt der Wein mit seiner geradlinigen Struktur und einem feinen Schmelz, der die Substanz unterstreicht. Mit ueber 40 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung bietet das Weingut Spiess eine breite Auswahl, und dieser trockene Qualitaetswein aus Rheinhessen ist ein bemerkenswertes Beispiel. ...

Helles Goldgelb lässt die sortentypischen Aromen dieses Grauburgunders bereits erahnen. Am Gaumen reife Birne, etwas Mandel, geschmeidige Fülle, ein Wein mit Charakter. Passt zu: hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen, dazu etwas Frühlingsgemüse. ...

Der Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein die gut eingebundenen Tannine sowie die reifen Gerbstoffe. Im Duft nach Kirsche erkennt man die würzige Note in diesem Wein. Passt zu: Braten, Wildgerichten und reifen, würzigen Käse. ...

Wunderbarer Duft nach Weinbergspfirsich. Ein kompromissloser Riesling, verbindet Leichtigkeit mit Mineralität. Verspricht raffinierte Eleganz und macht vom ersten bis zum letzten Schluck einen enormen Spass Passt zu: Krustentieren, Meeresfrüchten, Geflügel oder Kalbfleisch. ...

Respekt ist das der Familie: Respekt gegenueber der Natur, dem Wein, der Familie. Jede einzelne Parzelle wird individuell bearbeitet. Gesetzt wird auf reduzierte Ertraege, konsequente Traubenselektion und auf Nachhaltigkeit im Weinberg. Und das Ergebnis laesst sich mit diesem excellenten Riesling Kalkmergel geniessen. ...