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Der elegant apricotfarbene Paiara Rosato präsentiert sich mit einem frischen Duft nach Zitrusfrüchten und roten Grapefruits in schönem Gleichgewicht mit blumigen Noten von Veilchen. Der Gaumen ist überaus delikat und beeindruckt durch einen weichen Auftakt sowie eine überzeugende Frische. Passt zu: Melone mit Schinken, Pasta und Scampi Agli Olio. ...

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Aus Negroamaro und Cabernet Sauvignon vinifiziert, offenbart der Paiara Rosso intensiv fruchtige und weiche Aromenvon roten Früchten, gepaart mit Aromen von Pflaumen, Marmelade und leichten würzigen Noten. Passt zu Rinderfilet und Lammkarree und halbreifen Käsesorten. ...

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Weisse Pfirsiche, Zitrusfruechte, blumige Anklaenge von Jasmin und zarte Kraeuternoten laesst dieser reinsortige Fiano der zum Tormaresca-Weingut gehoerigen Tenuta Maime erkennen. Anfangs sanft, zeigt er doch die sortentypische Saeure sowie einen nachhaltigen Geschmack. ...

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Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Himbeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo. Passt zu geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta ...

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Dieser Chianti reifte drei Monate in französischen Barriques und anschliessend sechs Monate in der Flasche. Dunkles Kirschrot, glänzend im Glas. Intensiver Duft nach Kräutern, Gewürzen und roten Beeren, am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und warm, mit kraftvoller Struktur und mineralischen Noten. Passt zu Spinatgnocchi mit Salbei oder geschmortem Knoblauchhuhn. Aus biologischem Anbau ...

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Funkelndes, dunkles Rubinrot, kompakte und dichte Nase, duftet nach Brombeeren und Pflaumen gepaart mit würzigen Noten. Voller Körper mit weichen runden Tanninen. ...

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Ein klassischer Salice- Salentino, der im grossem Holzfass reift. Er duftet nach gedörrten Beeren und Gewürzen. Im Geschmack sehr vollmundig mit samtigen Tanninen. ...

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Der Wein duftet nach Zitrusfrüchten und Salbei. Dank seiner frischen, knackigen Art könnte man vermuten, das der Wein aus Norditalien stammt. ...

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Eleganter, rebsortenreiner Merlot aus der Einzellage Marne Eoceniche, der sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot zeigt. Vielschichtige Nase mit Duft roter Beeren und Heidelbeeren. Am Gaumen fein und elegant. Präsenter langer Abgang. Passt zu: Fleischgerichten, wie Braten, Kalbshaxe und gegrillten Steaks. ...

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Zeigt sich im Glas mit rubinroter Farbe. Reichhaltige, feine Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffer, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen ist der rebsortenreine Cabernet Sauvignon vollmundig und zupackend. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen Tanninen. Passt zu: gegrilltem Rind und Schweineflisch, Nudelgerichten. ...

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Torre Quadris Negroamaro Jg. 2016

Der partielle Barrique Ausbau verleiht diesem vor Frucht strotzendem Negroamaro feine Vanille- und Lakritznoten.

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