Warmtönig überzeugt dieser Wein durch seine Tiefe und Länge mit einer perfekten Balance von Gerbstoff, Säure und Alkoholgehalt. Wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Passt zu Rehrückenfilet, Wildschweinragout. ...

Im Duft intensive florale Aromen. Im Geschmack guteingebundenes Tannin, Frische und Frucht in perfekter Balance. Ein klassischer Chianti Passt zu Pasta mit Kaninchenragout, gegrillter Fisch und Hartkäse. ...

Französische Eleganz am Gardasee. Wenn man die Herkunft nicht kennt, kann man nur durch den durchaus kraftvollen Wein erahnen, dass er nicht aus dem Burgund stammt. Passt zu aromatischen Fischgerichten, Spargel und gegrilltem hellen Fleisch. ...

Reife Waldbeeren, dunkle Kirschen und ein Hauch grüner Paprika mit Nuancen von feinem Kakao. Reife Konzentration, lang und dicht, mit ausgewogenem Tannin. Passt zu Wildschwein mit Backpflaumen, und gebratenem Lamm. ...

Mit Kirscharomen, einer feinen Perlage und harmonischem Bouquet praesentiert sich dieser feinfruchtige, halbtrockene und weiche Lambrusco. Gut gekuehlt ein aussergewoehnliches Geschmackserlebnis. Passt zu Panna Cotta an Erdbeer-Mousse. ...

Dieser Pinot Noir bringt schwarze Fruechte wie Boysenbeere und Heidelbeere mit leichten floralen Noten und einer sanften Saeure zum Ausdruck. Die weichen Tannine und rauchigen Toastnoten geben dem Wein seine Komplexitaet und sein erdiger Abgang gibt eine angenehme Textur. Aus biologischem Anbau ...

Der Earth Garden Sauvignon Blanc praesentiert sich mit Aromen von Zitrusfruechten, Limette und Grapefruit. Am Gaumen sorgen frische Kraeuter, Zitronengras und Passionsfrucht fuer ein Geschmackserlebnis. Die intensive und frische Fruchtkonzentration wird durch eine pikante Saeure ausbalanciert. Aus biologischem Anbau ...

Tiefes Granatrubinrot. Aromatisch intensives, sehr pures und ausdrucksvolles Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren, auch etwas Lavendel und getrockneten Kräutern Thymian, unterlegt mit zarten Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife frisch gemahlener Kaffee, Nelken, Zedernholz, Bleistiftmine. Am Gaumen vollmundig, elegant und vielschichtig mit konzentrierter, süss gereifter und zugleich frischer Frucht, dichte Textur und Fülle, die Tannine sind reif, engmaschig, feingeschliffen, die Eichenholznoten nahtlos eingebunden, im Finale sehr lang mit Frische und vielversprechendem Potenzial. Passt zu: gegrillten Entrecotes und Lammkarrees in Kräuterkruste, geschmorter Lammkeule, Wild und Kleinwild, gebratenen Steinpilzen, Linsen, geschmorter roter Paprika. ...

Glaenzendes Kirsch- bis Rubinrot, feines, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Gewuerzen, nach Belueftung auch hauchzarte Anklaenge einer leichten Meeresbrise, am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Koerper und perfekter Balance von feinkoernigem Tannin und frischer, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse. Passt zu: wuerzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka. Aus biologischem Anbau ...

Glaenzendes Rubinrot, reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, auch etwas Zedernholz und zartes Biskuit Eiche, am Gaumen vollmundig mit aromatisch eleganter Frucht und feinkoernigem Tannin. Passt zu: gegrilltem Rind- und Lammfleisch oder wuerzig-aromatischen Eintopfgerichten aus dem Ofen. ...