Benannt nach den Lotusblueten, die im hauseigenen Teich wachsen, ist der Loto in der Tradition der grossen franzoesischen Cuvees komponiert. Er entwickelt ein schoenes Spiel von dunklen Beeren und Kirschen mit feinen Noten von Vanille und Karamell. Ein grosser Wein von seidiger Eleganz, mit dezenten Gerbstoffen und einem schokoladig anmutenden, langen Finale.