Attraktives, glaenzendes Granatrot mit kupfernen Reflexen. Im Bouquet aromatisch kraftvoll und vielschichtig mit Noten von reifen roten Fruechten Beeren, Kirschen und dunkler Schokolade. Kommt zunaechst unverdaechtig sanft an den Gaumen, um dann beinahe explosiv seine pure Kraft und Fuelle zu entfalten, die intensive, konzentrierte Rebsortenfrucht, das reife, harmonisch eingebundene Tannin, die feinen Roest- und Gewuerznoten der Eiche, die elegante Tiefe, den langen Nachhall von edler Zartbitterschokolade. Passt zu: Schmorbraten und Ragouts mit Karotten, mediterranen Kraeutern, Waldpilzen oder Beerenkompott, Kaninchen, Gefluegel, Kleinwild, Lamm-Tajine, gefuellte Tomaten und Auberginen.