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Eleganter Wein, der reife rotbeerige Fruchtaromen mit feinem Gerbstoff vereint. Delikate Kirschnoten, geschmeidig mit frischer Fruchtsaeure. Sehr belebend und harmonisch. Seinen Ruf verdankt der Chianti der Sangiovese Traube, die sich immer elegant, leicht verspielt, nie aufdringlich und quicklebendig praesentiert. Passt zu Nudelgerichten mit Fleischsauce, leicht gereiften Kaesesorten. ...

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Reichhaltige Aromen von Schwarzkirschen, leichte Kraeuterwuerze. Am Gaumen dicht mit moderaten Tanninen und typischer leichter Bittermandelnote. Passt zu gegrilltem Gemuese wie Paprika, Zucchini, sowie zu Fleischgerichten vom Grill. ...

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Duft von Veilchen und Kirschen, dabei dicht und fruchtig mit feinem Gerbstoff. Noch jugendlicher Sangiovese, aber typisch in seiner Auspraegung. Verspielt, elegant, nicht aufdringlich, warmherzig. Ein frischer unkomplizierter Trinkgenuss. Passt zu leicht gereiften Kaesesorten. ...

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Elegante Cuvee, die im Glas ein dichtes Granatrot zeigt. Mächtiges und reichhaltiges Aromenspiel mit Noten von reifen roten und dunklen Beeren, floralen Elementen, Karamelltönen, Schokolade sowie Vanille vom fein eingebundenen Holz. Frisch und lebendig im Mund, weiche Tannine, langer Abgang mit reifen Beerenaromen. Passt zu: Filet und Roastbeef. ...

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Der erste weisse Rioja in dieser Rebsortenzusammensetzung präsentiert im Glas ein helles Gelb mit grünen Tönen. Opulentes Bukett, vielschichtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weissen Pfirsichen. Sehr frisch und ausgewogen im Mund, guter Trinkfluss. Passt zu: Salaten, hellem Fleisch und Fisch. ...

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Dunkles Kirschrot, das an die Farbe von Schwarzkirschen erinnert. Facettenreiches Bukett mit eingekochten Fruechten, Vanille, Mineralien und hintergruendigen Wuerznoten. Sehr schoen eingebundene Tannine, koerperreich, balsamische Noten. Der Abgang begeistert durch Eleganz und Komplexitaet, der Reserva bleibt lange am Gaumen und in der Erinnerung haften. ...

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Dieser Rose besticht durch seinen fruchtigen Geschmack und Aromen von reifen Himbeeren und roter Johannisbeere. Ein frischer Sommerwein. Passt zu: Pasta, leichten Gerichten und Fisch. ...

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Feinste Quittennoten erfreuen Nase und Gaumen, lebendige Fruchtigkeit und zarter Koerper. Ein erfrischender Sommerwein. Passt zu: Pasta, Gratin, ueberbackenen Kaesegerichten. ...

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Dieser kraftvolle Portugieser präsentiert sich mit Aromen roter Früchte wie Kirsche, Himbeere und Brombeere mit etwas Zedernholz und leichten Röstaromen. 50 HL, da so wenig Trauben pro Hektar geerntet werden, dass jeweils nur 50 hl pro Hektar Rebberg gekeltert werden können. Eine kleine Revolution in der Pfalz: durch mutigen Grünschnitt nur kurze Zeit nach dem Vegetationsstart und die sogenannte halbe Lese werden diese Weine von aussergewöhnlicher Mineralität, Fruchtdichte und grossem Trinkvergnügen zu den Signature-Weinen Heinrich Vollmers. Passt zu: mittelaltem Käse, Krautfleckerle nach Matrosenart und leicht Gebratenem. ...

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Kräftige rubinrote Farbe, trocken im Geschmack. Passt zu kurzgebratenem Fleisch, Pasta mit roter Sauce und würzigem Käse. ...

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Vivanco Crianza Jg. 2020

Dunkles, leuchtendes Kirschrot, durchzogen von purpurnen Reflexen. Reichhaltiges Bukett mit mineralischen Noten und Aromen reifer Fruechte, Vanille und Gewuerzen. Am Gaumen koerperreich, harmonisch und elegant mit perfekt integrierten weichen Tanninen. Facettenreicher, nachhaltiger Abgang. Passt zu: Fleischgerichten wie einer Lammkeule.

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