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Damit bleibt das Sommergefühl über das ganze Jahr Ein harmonisch halbtrockener, aromatischer und fruchtig duftender Rose aus Cabernet und Dornfelder mit anregender Frische. Passt zu mediterraner Antipasti, Tapas, Oliven und Nüssen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta, asiatischer Küche und vegetarischer Küche. ...

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Im klassischen grossen Holzfass gereift, dazu ein Hauch Scheurebe fuer eine pikante Frucht. Ein Wein der nicht durch Terroir, oder intellektuelle Kargheit besticht, sondern sich vielen durch Frucht und Trinkfreude oeffnet. Das gelebte Handwerk, vom Holz ueber langes Hefelager, schaffen ein solides und serioeses Niveau. Passt zu Meeresfruechten, Krustentieren, delikaten Schinken und Wurstspezialitaeten und zu edlem Kaese. ...

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Intensive Aromatik, gepaart mit geschmackvoller Intensität und Tiefgründigkeit. Aromen von Birne, Honig, und Ananas, eingebettet in eine moderate Säurestruktur und ein bemerkenswertes Mineralienspiel, machen ihn zum perfekten Speisebegleiter. Passt zu Meeresfrüchten, Pasta, Wildgeflügel und Jungwild. ...

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Dieser Riesling zeigt sich rassig, fruchtig und mit vielschichtiger Aromatik von Grapefruit, Apfel und Pfirsich. Die prägnante Saar-Säure balanciert die opulente Frucht spielend aus. Saar Riesling pur mit extrem animierendem Säure-Fruchtsüsse-Spiel Passt zu Pute, Meeresfrüchten, Flammkuchen und Sushi. ...

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Am Gaumen präsentiert er sich mit einer frischen Säure. Seine vollen und saftigen Aromen von Pfirsich, Aprikosen, grünem Apfel und Zitrusfrüchten verleihen ihm Körper. Dieser Riesling besitzt eine elegante mineralische Art mit langem Abgang. Passt zu Seefisch, Lamm und Geflügel. ...

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase reife Kirschenfrucht mit dunklen Beeren unterlegt. Am Gaumen saftig, elegant, feine Extraktsüsse, rotes Waldbeerkonfit, frisch und strukturiert. Passt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch. ...

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Dunkles Rubingranat Aromenvonreifen Herzkirschenundfeinerdunkler Beerenfrucht, zarte Gewürzanklänge, ein Hauchvon Lakritze, sehrkomplexundelegant, gutintegrierte Tannine Passtzugeschmortem Lamm, gebratener Ente, gegrilltem Gemüseundmildem Hartkäse ...

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In der Nase getrocknete Marillen, frische Rosinen und Orangenschalen. Am Gaumen Orange und gelbe Ringlotten. Zitrusaroma im Nachhall. Passt zu: asiatischen Gerichten, gebratenen Meeresfrüchten und vollmundigem kräftigem Hartkäse. ...

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Ein Wein wie eine Streuobstwiese mit ihren duftig gereiften Äpfeln, Kräutern und Wiesenblumen, denen sich gern auch ein paar frische Zitrusnoten zugesellen. ...

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Glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen. Duftiges Bouquet von Steinobst, frischen Äpfeln, Honigmelone, Zitronen, Weissdorn und feinen Wiesenkräutern. Am Gaumen saftig, frisch mit eleganter Balance von Kraft und Geschmeidigkeit. Passt zu: gebratenem Fisch und Geflügel, Kalbsschnitzel mit Kräutern, Wiener Schnitzel, Quiche, grünem Gemüse in Sahnesauce, Ravioli mit Käse-Gemüsefüllung oder Frischkäse mit oder ohne Kräuter. ...

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Weingut Philipps Philipps Spätburgunder Weissherbst QbA Jg. 2018

In der Nase nimmt man den klassisch, schmeichelnden Burgunderduft wahr. Er zeichnet sich durch einen vollmundig frischen Charakter aus mit lebendigem Abgang. Passt zu Geflügel, Lachs, sommerlichen Salaten und leichtem Käse.

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