Ausgepraegtes, fruchtiges Bukett mit Aromen von Cassis, Vanille, Schokolade und Kraeutern. Der Wein praesentiert sich ausgewogen und aromatisch mit reichen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Lammfilet und Rehkeule oder -ruecken mit Preiselbeeren, sowie zu aromatischem Kaese, nicht zu scharf.