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Top Supplier - Deiters DE
Contributor Focus
-
1924 Double Black
Cabernet Sauvignon
liefert reichhaltige
Aromen von schwarzer
Kirsche, Veilchen,
schwarzem Pfeffer
und rauchigen Noten,
die die Grundlage
fuer konzentrierte
Aromen von
Brombeermarmelade,
schwarzer
Johannisbeere und
wuerziger Nelke
bilden. Im Glas hat
dieser Cabernet
strukturierte
Tannine und einen
grosszuegigen
Abgang. Passt zu
wuerzigem
Chorizo-Chili oder
Haehnchenfluegel mit
Knoblauch.
€12.84
Products
-
Aromatischer,
frischer und
leichter Weisswein
aus einer der
beliebtesten
Weinlinien d
Arenbergs. Stump
Jump ist der Name
eines Ende des 19.
Jahrhunderts in
Australien
erfundenen Pfluges.
Es heisst, sein
Erfinder habe eine
Sehschwaeche gehabt
und musste sich
regelmaessig
Sehtests
unterziehen, welche
das Etikett zitiert.
Sehr ausdrucksvoll
im Duft mit
Anklaengen an
Zitrusfruechte,
weisse Pfirsiche,
tropische Fruechte
und Nuesse, am
Gaumen rassig-frisch
mit viel Schwung im
langen Finale.
€9.54
Products
-
Komplexer Wein mit
ausgepraegter
Persoenlichkeit, 12
Monate in zur
Haelfte neuen
Barriques gereift.
Er glaenzt mit einem
nuancenreichen Duft
nach schwarzen
Johannisbeeren, Lor
beer, schwarzem
Pfeffer, Zimt,
Vanille und Tabak.
Vortreffliche
Balance
€18.34
Products
-
Blasses,
glaenzendes
Strohgelb mit
gruenlichen
Reflexen. Frisches,
deutlich
rebsortengepraegtes
Bouquet mit den
charakteristischen,
leicht grasigen
Noten von Buchsbaum
und Cassis-Blueten,
Zitrusfruechten
Grapefruit und
zarten exotischen
Anklaengen. Am
Gaumen verleihen die
feinen Perlen dem
sortenreinen
Sauvignon noch mehr
duftige Frische und
unterstreichen
elegant seine reiche
blumig-fruchtig-grasige
Aromenfuelle. Passt
zu Austern,
Raeucherlachs,
kleinen
Fruehlingsroellchen
und luftgetrocknetem
Schinken zu gruenem
und weissem Spargel,
zartem Gemuese in
Blaetterteigkruste
oder auch zu
frischem Obstsalat
und muerben
Tarteletts.
€9.64
Products
-
Glaenzendes
Purpurrotviolett. In
der Nase
verschmelzen ueppige
Aromen von dunklen
Beeren, reifen
Kirschen und
Pflaumen mit
Anklaengen von
Melasse,
Ahornsirup, Vanille
und Kuchengewuerzen.
Kraftvoll,
vollmundig und
harmonisch ist die
konzentrierte,
reife Frucht des
Bouquets auch am
Gaumen praesent,
dunkle Beeren,
Schwarzkirschen,
Pflaumen und
Pflaumenmus sind
unterlegt mit
markanter Vanille,
Noten von Melasse,
geroesteter
Kokosnuss, Karamell
und Kuchengewuerzen,
im Finale saftig
aromatisch mit
schoener Laenge.
Passt zu marinierten
Grillgerichten z.B.
Huehnchen mit
kreolischem Rum
Jerk, pikanten
Currys mit Kokos
oder Klassikern wie
Boeuf Stroganoff und
Spaghetti Bolognese,
koestlich auch zu
wuerzigem Weichkaese
Brie mit Feigen oder
zu dunkler
Schokolade, Baba au
rhum und karibischem
Rumkuchen mit
getrockneten
Fruechten.
€17.64
Products
-
Glaenzendes
Strohgelb. Im
Bouquet intensive
Aromen von reifer
Ananas und
geroesteter
Kokosnuss,
unterlegt mit
Anklaengen von
angeschmolzenen
Marshmallows und
Vanille. Am Gaumen
geschmeidig,
vollmundig mit
fruchtigen Noten von
gebackener Ananas
und Zitrone auch
Zitronencreme,
Karamell und
Vanille, im Finale
ueppig, aromatisch
vielschichtig und
harmonisch mit
langem Nachhall der
zart roestigen
Eichenholzwuerze.
Passt zu
Garnelenspiesschen,
Crostini mit Pilzen
und gebratenen
Datteln im
Speckmantel, zu
gegrillten Scampi,
gebratenem
Schweinefilet,
fettem Fisch und
Gefluegel, gruenen
Salaten mit
Gorgonzola und
geroesteten Nuessen,
Risotto oder
frischer Pasta mit
Morcheln.
€18.84
Products
-
Tiefes
Purpurrotviolett. In
der Nase intensive
Aromen von reifen
Brombeeren,
Schwarzkirschen,
Beeren-Crumble,
braunem Zucker und
Milchschokolade,
unterlegt mit den
leicht rauchigen
Kaffee- und
Roestaromen der
neuen Eiche. Am
Gaumen vollmundig,
kraftvoll und
vielschichtig mit
praesentem, doch
sanft gereiftem
Tannin, dichten
Aromen von dunklen
Beeren und
Blaubeerkuchen
verschmelzen mit
suesser Vanille,
Karamell, Nougat
und Mokka, intensiv
mit langem Finale
und koestlichem
Nachhall von
Lakritz, Zimt,
Nelken und den
feinen Roestnoten
der Eiche. Passt zu
herzhaften
Grillspezialitaeten
wie Lamm- und
Rindersteaks,
Halskoteletts oder
mit Bourbon
lasierten Rippchen,
zu pikanten
Nudelgerichten
Lasagne,
Cannelloni,
mediterranen
Gemueseeintoepfen
oder kraeftigem
Kaese.
€17.54
Products
-
Extratrockener
Prosecco,
praesentiert sich im
Glas mit einem
blassen Strohgelb,
aromatische Nase mit
Duft nach frischem
Obst, wobei die
Apfelnoten
dominieren. Am
Gaumen fruchtige
Noten, weich im
Geschmack, feine
Perlage. Passt zu:
Vorspeisen und
Fingerfood.
€14.54
Products
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Zitronengelb mit
grünlichen
Reflexen. Die Nase
ist sauber und
frisch, sehr
fruchtige Aromen von
Steinobst Pfirsich,
Gemüse, Blumen und
eine Sammlung von
Fenchel. Ölig, mit
Noten von weissen
Früchten und
Gemüse, sehr
ausgewogen und lang.
Passt zu: Fisch,
Meeresfrüchte,
Salate, weissem
Fleisch, Aperitif.
€10.34
Products
Denmark