Dieser Rinderfond wurde in unserer Küche mit viel Sachverst&, Sorgfalt und Liebe zum Handwerk ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Fleisch, Knochen, Gemüse und Gewürzen hergestellt. Zucker, Geschmacksverstärker und Farb- oder Konservierungsstoffe braucht unser Premium-Convenienceprodukt nicht. Zubereitung Dieser Fond der ALBERS-Köche ist ein Halbfertiggericht, das nicht mehr eingekocht werden muss. Er bietet pur eine kräftige Basis für Suppen, Saucen, Schmorgerichte oder die Salat-Vinaigrette. Das Einreduzieren zu feinsten Jus und Glaces ist dank des geringen Salzanteils problemlos möglich. Nach dem Ã-ffnen kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. ...

52, 0×30, 0×7, 5 cm Eiche Natur (30mm) Inkl. Holzfiberlaminat-Brett zum Anrichten Mit GN-Container und  Saftrille inkl. Gefälle, Branding, Magnetleiste rückseitig, rutschfeste Gummifüße V erarbeiten Sie unser feines Fleisch stilecht auf einer Unterlage, die der Qualität des Lebensmittels gerecht wird. Jack & Lucy haben ein Schneide­brett entwickelt, das sich nicht nur durch die Qualität des Holzes und dessen Verarbeitung auszeichnet, sondern auch durch die vielen durchdachten Details. Der Fleischsaft wird durch die Saftrille mit Gefälle im ausziehbaren Edelstahl-Gastronorm-Behälter aufgefangen. Außerdem verfügt die Workstation über ein integriertes Brettchen aus Epicurean zum Anrichten oder für alles was man nicht auf einem Holzbrett schneiden möchte wie Zwiebeln, Chili, Knoblauch… Inklusive ist auch eine integrierte magnetische Messer­leiste. Die Jack & Lucy Workstation gibt es jetzt in der ALBERS Edition exklusiv in unserem Shop – ein Must-Have für Fleischliebhaber und ambitionierte Köche! Der  Warengutschein ist ab einem Einkaufswert von 250€ bis 31.03.2022 einlösbar. ...

Dieser Entenfond wurde in unserer Küche mit viel Sachverst&, Sorgfalt und Liebe zum Handwerk ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Knochen, Gemüse und Gewürzen hergestellt. Zucker, Geschmacksverstärker und Farb- oder Konservierungsstoffe braucht unser Premium-Convenienceprodukt nicht. Zubereitung: Dieser Fond der ALBERS-Köche ist ein Halbfertiggericht, das nicht mehr eingekocht werden muss. Er bietet pur eine kräftige Basis für Saucen, Asia-Suppen, Schmorgerichte und einen saftigen Entenbraten. Das Einreduzieren zu feinsten Jus und Glaces ist dank des geringen Salzanteils problemlos möglich. Nach dem Ã-ffnen kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Zutaten: Entenknochen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Salz, Weißwein (enthält Sulfite), Wasser, Eiweiß zum klären. ...

Dieser Geflügelfond wurde in unserer Küche mit viel Sachverst&, Sorgfalt und Liebe zum Handwerk ausschließlich aus natürlichen Zutaten wie Knochen, Gemüse und Gewürzen hergestellt. Zucker, Geschmacksverstärker und Farb- oder Konservierungsstoffe braucht unser Premium-Convenienceprodukt nicht. Zubereitung: Dieser Fond der ALBERS-Köche ist ein Halbfertiggericht, das nicht mehr eingekocht werden muss. Er bietet pur eine kräftige Basis für Suppen, Saucen, Schmorgerichte oder die Salat-Vinaigrette. Das Einreduzieren zu feinsten Jus und Glaces ist dank des geringen Salzanteils problemlos möglich. Nach dem Ã-ffnen kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Zutaten: Geflügelknochen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Salz, Weißwein (enthält Sulfite), Wasser, Eiweiß zum klären. ...

Der pure Genuss: Die ALBERS-Köche haben aus feinstem, gut marmoriertem Fleisch der Weiderinder Nebraskas und vielen frischen Zutaten diese herzhafte Gulaschsuppe für alle Gelegenheiten zubereitet. Rein, kräftig und ohne Zusatzstoffe. Zubereitung: Unsere Gulaschsuppe hat alles, was sie braucht und muss nur noch erhitzt werden. Dazu passt ofenwarme Baguette als idealer Begleiter. Nach dem Ã-ffnen kühlen und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Zutaten: Rindfleisch 40%, Wasser, Zwiebel, Kartoffel, Geflügeljus (Geflügelknochen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Salz, Weißwein (enthält Sulfite), Wasser, Eiweiß zum klären), Knoblauchöl, Rapsöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Rotwein (enthält Sulfite). ...