Der Name ist Programm.  Geschmack:  Beeren, Schokolade Herkunft:  Brasilien, Uganda Sorte:  Arabica (Mischung) Eine erlesene Arabicamischung aus Brasilien und Uganda mit überwältigender Cremabildung  und geringer Säure.  Eine wahre Komposition, die unser Röstmeister Holger K. Blank im  behutsamen und schonenden Langzeitröstverfahren veredelt und vollendet hat.  Die Bohnen werden erst nach dem Rösten miteinander vermischt. Unsere Cerrradobohnen aus Braslien zählen zu den begehrtesten Qualitäten des Landes.  Von Hand werden nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt und in der Sonne getrocknet.  Durch das langsame Trocknen in der brasilianischen Sonne zieht das Aroma  aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche in die Bohne. So gewinnt die Bohne an natürlicher  Süße und fruchtigem Aroma, der Kaffee erhält einen nachhaltigen, vollmundigen Geschmack. Die Arabica aus Uganda kommen aus dem Mount Elgon Bergmassiv,  der mit seinem  nährstoffreichen und fruchtbaren Böden optimale Voraussetzungen für den Kaffeeanbau hervorbringt.  Die hohen Lagen (Kaffee wird bis zu 2.200 m hoch angebaut), die hohen Niederschläge,   die teilweise vulkanischen Böden und der Schatten von Bananen und Bäumen bieten ausgezeichnete  Wachstumsbedingungen für Arabica.  Die nass aufbereiteten Bohnen werden per Hand vom Volksstamm der Bugisu angebaut und verarbeitet. ...

Erleben Sie Kaffee, wie Sie ihn noch nie erlebt haben! So wie auch der typische Wein in dieser mediterranen Region hergestellt wird, so wird dieser Kaffee auch mit Leidenschaft  und Liebe zum Detail verarbeitet. Unser Röstmeister röstet diese Bohnen mit viel Herzblut und in Handarbeit im schonenden Langzeitröstverfahren.  Durch diese besondere Vorgehensweise mit niedrigen Temperaturen entstehen keine Bitterstoffe und die Säure wird abgebaut.  Eingebettet zwischen Pfälzer Wald und und Rheinebene liegt unsere Rösterei an der Deutschen Weinstraße gelegen, an einem zauberhaften Fleck dieser Region.  Ein langanhaltender, fülliger Blend mit einem Hauch von Zartbitterschokolade. ...

Erleben Sie Kaffee, wie Sie ihn noch nie erlebt haben! So wie auch der typische Wein in dieser  mediterranen Region hergestellt wird, so wird dieser Kaffee auch mit Leidenschaft  und Liebe zum Detail verarbeitet. Unser Röstmeister röstet diese Bohnen mit viel Herzblut und in Handarbeit  im schonenden Langzeitröstverfahren. Durch diese besondere Vorgehensweise mit  niedrigen Temperaturen entstehen keine Bitterstoffe und die Säure wird abgebaut.  Eingebettet zwischen Pfälzer Wald und und Rheinebene liegt unsere Rösterei an  der Deutschen Weinstraße gelegen, an einem zauberhaften Fleck dieser Region.  Ein angehnehm harmonischer Kaffee mit weichem, naturmildem Geschmack  und geringem Säuregehalt. ...

Regionalkaffee Leckoballo Espresso
- Ruhr Röstung   Leckoballo, der typische Ausruf des Erstaunens. Dieser Kaffee hält, was sein
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  Sorte: Brasil Arabica Sortenrein Ob Mutti, Oma oder Freundin. Wir alle haben doch Menschen in unserem Leben, die wir lieben und verwöhnen wollen. Du bist auf der Suche nach einem Kaffee, nicht gewöhnlich und anders als alle anderen ? Kein Kaffee wie jeder andere, mit einer Aussage und Botschaft. Kaffee ist unsere Leidenschaft,  diese Leidenschaft haben wir versucht in Form eines eigenen Kaffeebeutels zur verkörpern. Wir lieben nicht nur Kaffee und verarbeiten diesen dementsprechend mit sehr viel Herzblut und Feingefühl sondern möchten allen Menschen auch teilhaben lassen am Ergebnis.   ...

Regionalkaffee Mia san mia
- Oberbayern Röstung   Mia san mia, ein Ausdruck urbayerischer Mentaltität und Selbstverständlichkeit. 
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Regionalkaffee Mia san mia Espresso
- Oberbayern Röstung   Mia san Mia. Ein bayerisches selbstbewusstes Lebensgefühl.  Entscheiden
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Unser Exot aus Indien. Geschmack: Nuss, Gewürze Herkunft: Indien Sorte: Arabica, Aspinwall AA  Benannt nach dem " Monsooning" -Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen nach der Ernte unter Monsunregen befeuchtet werden und anschließend über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen. Einzigartiger Geschmack mit nuss- /karamellartigem Aroma. Der getrocknete Rohkaffee wird bei diesem Aufbereitungsverfahren während der Monsunzeit dem zu dieser Zeit feuchten Klima ausgesetzt. Dies geschieht zumeist in Containern, in welchen der Kaffee gut belüftet und ständig umgeschichtet wird. Bei diesem Prozess nehmen die Bohnen an Volumen zu und bekommen eine leicht gelbliche Farbe. Nach dem Abschluss des Monsooning-Prozesses müssen die Bohnen ein zweites mal getrocknet werden um die aufgenommene Feuchtigkeit wieder zu verlieren. Ursprünglich wurde der Monsooning-Effekt durch die früher noch lange Transportzeit mit den Segelschiffen entdeckt. Hier war der Rohkaffee ebenfalls einer erhöhten Feuchtigkeit ausgesetzt. ...

Unser Exot aus Indien. Geschmack: Nuss, Gewürze Herkunft: Indien, Uganda Sorte: Arabica Aspinwall AA, Robusta Benannt nach dem " Monsooning" -Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen nach der Ernte unter Monsunregen befeuchtet werden und anschließend über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen. Einzigartiger Geschmack mit nuss- /karamellartigem Aroma. Der getrocknete Rohkaffee wird bei diesem Aufbereitungsverfahren während der Monsunzeit dem zu dieser Zeit feuchten Klima ausgesetzt. Dies geschieht zumeist in Containern, in welchen der Kaffee gut belüftet und ständig umgeschichtet wird. Bei diesem Prozess nehmen die Bohnen an Volumen zu und bekommen eine leicht gelbliche Farbe. Nach dem Abschluss des Monsooning-Prozesses müssen die Bohnen ein zweites mal getrocknet werden um die aufgenommene Feuchtigkeit wieder zu verlieren. Ursprünglich wurde der Monsooning-Effekt durch die früher noch lange Transportzeit mit den Segelschiffen entdeckt. Hier war der Rohkaffee ebenfalls einer erhöhten Feuchtigkeit ausgesetzt. ...

Unser Exot aus Indien Geschmack:   Nuss, Gewürze Herkunft:   Indien Sorte:   Arabica, Aspinwall AA  Benannt nach dem " Monsooning" -Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen  nach der Ernte unter Monsunregen befeuchtet werden und anschließend über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen.  Einzigartiger Geschmack mit nuss- /karamellartigem Aroma. Der getrocknete Rohkaffee wird bei diesem Aufbereitungsverfahren während der Monsunzeit dem zu dieser Zeit feuchten Klima ausgesetzt. Dies geschieht zumeist  in Containern, in welchen der Kaffee gut belüftet und ständig umgeschichtet wird.  Bei diesem Prozess nehmen die Bohnen an Volumen zu und bekommen eine leicht  gelbliche Farbe. Nach dem Abschluss des Monsooning-Prozesses müssen die  Bohnen ein zweites mal getrocknet werden um die aufgenommene Feuchtigkeit  wieder zu verlieren. Ursprünglich wurde der Monsooning-Effekt durch die früher  noch lange Transportzeit mit den Segelschiffen entdeckt. Hier war der Rohkaffee ebenfalls einer erhöhten Feuchtigkeit ausgesetzt. ...