Lust einen unserer leckeren Büffel Burger selber zu machen? Dann liefern die schmackhaften Burger Buns die perfekte Grundlage dafür. In der Traditionsbäckerei Grecht werden die knusprigen, goldgelben Briochbrötchen täglich frisch von Hand gebacken. Belegt mit einem unserer saftigen Burger Patties, überbacken mit dem cremigem Büffelmozzarella, einer leichten Cocktailsauce und der klassischen Salatgarnitur, wird unser bekannte Büffelburger zu einer wahren Geschmacksexplosion. Für alle Burger Patties geeignet Täglich frisch gebacken Aus regionalen und ökologischen Zutaten Zubereitungsempfehlung: Da die Brötchen bereits gebacken sind, empfehlen wir diese auf dem Grill oder Toaster so lange zu erwärmen, bis sie leicht goldbraun und knusprig werden. Die Brötchen können bei Bedarf auch eingefroren werden. ...

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Über lange Zeit ist das beliebte Schmorgericht in der eigenen Küche in Vergessenheit geraten. Von Spitzengastronomie wiederentdeckt, sollen die Bäckchen jetzt auch in der heimischen Küche wieder ihren Einzug finden. Die Bäckchen liegen auf dem Unterkiefer unserer Büffel und haben daher einen hohen Anteil an Bindegewebe. Das Fleisch ist dennoch besonders zart und saftig und zeichnet sich durch seine kräftige Farbe und Aromatik aus. Die natürlichen Ernährung, die ganzjährigen Haltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren machen die Bäckchen zu einem wahren Leckerbissen. Aromatisch und saftig Perfekt zum Schmoren Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Schmoren Das Fleisch großzügig mit Salzflocken würzen und anschließend in einem großen Bräter oder Schmortopf bei starker Hitze rundherum anbraten. In Rotwein, frischem Gemüse und ein paar Kräutern mindestens 3 Stunden im Ofen geschmort, ist das Fleisch ein herrliche Delikatesse. Aufgrund der langen Fasern eignen sich die Bäckchen hervorragend für deftige Schmorgerichte. ...

Der perfekte Snack für den kleinen Hunger zwischendurch
- unsere Büffel Beisser werden aus 100% reinem Büffelfleisch und Gewürzen
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Unser schwarzer Hoodie zeichnet sich durch hervorragende Verarbeitung und angenehmen Schnitt aus. Das Büffel Bill Logo ist hochwertig aufgestickt.  ...

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