Büffel Bill - Filetspitzen Italien 500g

Product Description

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich von frischen Kräutern und Wildblumen. Fein und mit viel Liebe von unserem Metzger pariert, sorgen unsere Filetspitzen für einen Genuss der anderen Art. Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Aromatischen Geschmack und saftig Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filetspitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder Filetspitzen Eintopf weiterverarbeitet werden.