Das Filet Spitzen unserer argentinischen Büffel sind besonders saftige und aromatische Stücke vom ganzen Filet. Die milde Aromatik erhalten die Filet Spitzen durch ein besonderes Reifeverfahren, eine ganzjährige Haltung im Freien des Flussdelta Rio Paraná und die Fütterung durch frisches Schilf, Gras und Wildblumen. So entsteht ein absolut natürliches Premium Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, welches vom Sternekoch bis zum Hobby-Gourmet überzeugt.    Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Besonders zart, saftig und aromatisch Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filet Spitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder leckerer Filetstreifen-Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

Die saftigen Filetspitzen unserer deutschen Bio-Büffel bestechen durch ein einzigartiges und natürliches Geschmackserlebnis. Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleihen dem Fleisch einen milden, leicht nussigen Geschmack. Durch die reine Fütterung von Gras und Kräuter, sowie das langsame und natürliche Wachstum der Tiere, bekommt das Fleisch seine einzigartige Aromatik.   Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Milder, leicht nussiger Geschmack Aus regionaler und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filet Spitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze.   Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder leckerer Filetstreifen-Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich von frischen Kräutern und Wildblumen. Fein und mit viel Liebe von unserem Metzger pariert, sorgen unsere Filetspitzen für einen Genuss der anderen Art. Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Aromatischen Geschmack und saftig Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filetspitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder Filetspitzen Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich von frischen Kräutern und Wildblumen. Fein und mit viel Liebe von unserem Metzger pariert, sorgen unsere Filetspitzen für einen Genuss der anderen Art. Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Aromatischen Geschmack und saftig Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filetspitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder Filetspitzen Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich von frischen Kräutern und Wildblumen. Fein und mit viel Liebe von unserem Metzger pariert, sorgen unsere Filetspitzen für einen Genuss der anderen Art. Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Aromatischen Geschmack und saftig Aus nachhaltiger und artgerechter Haltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filetspitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder Filetspitzen Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

Die saftigen und aromatischen Filetspitzen bestechen durch ein einzigartiges und natürliches Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern diese durch ihr angenehm intensives Aroma. Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen.   Saftig und aromatisch Intensiver Geschmack Edles Teilstück aus dem ganzen Filet Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Die Filet Spitzen bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine weiteren Gewürze. Das Filet kann sowohl am Stück zubereitet, als auch für Fondue oder Filetstreifen-Eintopf weiterverarbeitet werden. ...

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