Unsere Gourmet Burger bringen das Büffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung. Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Büffels, bestehend aus Unterschale, Brisket und Schulter, werden sie nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und vermengt. Sie bestechen neben dem charakteristischen Büffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit, trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt.
Aus den feinsten Cuts des Büffels
Besonders mager und saftig
Aus regionaler und artgerechter Tierhaltung
Zubereitungsempfehlung: Die Patties im Kühlschrank auftauen lassen und etwa eine Stunde vor der Zubereitung rausnehmen. Anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill bis zur gewünschten Garstufe braten. Unsere Gourmet-Burger überbacken mit unserer Büffel Mozzarella in einem saftigen Brioche-Bun und dezentem Belag nach Wahl anrichten
- so stehen die hochwertigsten Zutaten stets im Mittelpunkt.