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Wermut

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Carpano Antica Formula
Vermouth 1 L 16,5%

Carpano Antica Formula
VermouthDer älteste
Wermut der Welt: Der
Carpano Antica Formula
ist ein vollmundiger
Wermut, der noch aus dem
Jahr 1786 stammt – in
diesem Jahr wurde die
Kategorie des Wermuts
überhaupt erst erfunden.
Das tiefrote Getränk
besteht aus Weißwein,
Muskatellerreben und
rassigen,
süditalienischen
Weinsorten sowie dem
Wermutkraut. Der Carpano
Antica Formula wurde dazu
mit den süßen Nuancen
von Vanille,
Orangenschalen, Datteln
und weiteren
Trockenfrüchten
verfeinert und mit
würzigen Noten von
Safran, Sternanis und
weiteren Gewürzen
aromatisiert. Diese
Mischung ergibt eine sehr
komplexe und einzigartige
Harmonie, der
bittersüß und leicht
fruchtig schmeckt.
Insgesamt wurden über 50
Kräuter und Gewürze im
Carpano Antica Formula
verarbeitet.
Die
Flasche ist sehr
klassisch gehalten,
wirkt regelrecht antik
und nostalgisch. Sie ist
aus schwarzem Glas und
mit einem Etikett in
beige-brauner Farbe
versehen, welches wie
antikes, vergilbtes
Papier wirkt. Darauf sind
der in klassischer
Schrift der Name und das
Erfindungsdatum des
Carpano Antica Formula
angegeben, sowie einige
weitere Informationen.
Noch dazu prangen auf der
Flasche zahlreiche,
antike Ornamente,
Schriftrollen und Ranken.
Das alles ist in einem
schlichten dunklen Braun
gehalten. Oberhalb des
Etiketts befindet sich
ein plastisches Siegel,
welches das Jahr der
Rezeptforschung und den
Namen des Erfinders
hervorhebt.
Der
älteste Wermut der Welt:
Carpano Antica
Formula VermouthIm Jahr
1786 entwickelte der
Weinhändler Antonio
Benedetto Carpano im
italienischen Turin
dieses Rezept, welches
eine ganz neue Kategorie
begründen sollte – den
Wermut. Ein Weigetränk,
welches mit Kräutern und
Gewürzen aromatisiert
wird, allen voran das
bittere Wermutkraut. Es
verkaufte sich in seinem
Weingeschäft
außerordentlich gut und
diverse Destillateure und
Weinhändler taten es ihm
gleich und entwickelten
ebenfalls Rezepturen
dieses neuen Getränks.
Im Jahr 1982 wurde der
Carpano Antica Formula
von der Fratelli Bonca
Destillerie aufgekauft
und seither in Mailand
nach dem Originalrezept
von damals produziert.
Laufende Kontrollen
sorgen hier für
besondere Qualität und
jede Flasche ist mit
einer Nummer und der
Unterschrift des
Vorstandsvorsitzenden
versehen./> Trinkempfehlung für
den Carpano WermutDer
Carpano Antica
Formula Vermouth wird am
besten kalt als Aperitif
getrunken, er macht sich
jedoch auch in Cocktails
sehr gut.
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5px}SteckbriefRubrik:WermutUrsprungsland:ItalienNettofüllmenge:1
LiterAlkoholgehalt16, 5%
vol.Zusatzstoffe:Enthält
SulfiteLoskennzeichnung:jaName
und Adresse des
Herstellers /
Importeurs:FRATELLI
BRANCA DISTILLERIE SRL,
Via Broletto 35,
IT-20121 Milan,
Italy

Abgabe
nicht an Jugendliche
unter 18 Jahren
Nicht
für schwangere oder
stillende Frauen
empfohlen

Availability: In Stock

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