Er ist ohne Frage ein Meister seines Fachs und mit alfredissimo! hat der Hobbykoch Alfred Biolek Fernsehgeschichte geschrieben. Die Betonungsintensität seines legendären Mmmh wissen Beteiligte und Zuschauer ganz genau zu interpretieren. Barbara Schöneberger, wer hätte das gedacht, bekennt beim Küchentalk in Bios Küche ganz offen: Ich koche selten nach Rezept!. Und für Christine Westermann ist völlig klar: Zitronengras und Reis kommen bei ihr nicht auf den Teller! Stattdessen gibt es ein köstliches Letscho in drei Farben
- das ungarische Nationalgericht! Bei Schauspiel- und Talklegende Dietmar Schönherr heißt die Devise: Viel Liebe gehört beim Kochen schon dazu, aber wenn mal misslingt, dann misslingt es halt. Ob sein geschmorter Ochsenschwanz Bios Fenchel-Nudelauflauf Paroli bieten kann? Episoden: Disc 1: 01 Jörg Pilawa: Toskanischer Filet-Topf 02 Alida Gundlach: Kartoffel-Käse-Pancerot 03 Diemar Schönherr: Ochsenschwanz 04 Christine Westermann: Letscho 05 Désirée.. .