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Unweit der Azienda Grillesino schuf Niki de Saint Phalle ihren Tarot Garten. Inspiriert von ihrer Kunst, entstand dieser wunderbare Rose, dessen Farbe an fast reife Granataepfel erinnert. Er offenbart einen reichhaltigen Duft nach roten Fruechten und zeigt sich am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einem sanften, angenehm nachhaltigen Finish. Passt zu leichten Speisen, z.B. Antipasti mit Fisch, Hauptspeisen mit weissem Fleisch. ...

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Durch die Barriquereife und ein weiteres Jahr in der Flasche praesentiert sich der Ceccante von einem schillernden Rubinrot mit intensiven Kirschnoten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starkem Charakter. ...

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Strohgelb mit gruenlichen Reflexen praesentiert sich der Vermentino von Grillesino im Glas. Er zeigt delikate Aromen, die an Zitrusfruechte und kandierte Fruechte erinnern. Am Gaumen punktet er mit einer schoenen Frische und Mineralitaet sowie einem saftigen und nachhaltigen Finale. Passt zu mediterranen Salaten, Ratatouille und gegrilltem Fisch. ...

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Die Kombination aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon bringt dunkle Frucht mit ausgeglichenem Koerper bei dezentem Holzeinfluss und feinem Tannin hervor. Passt zu herzhaften Gerichten, Braten und Gegrilltem. ...

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Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süsse im Finish. Passt zu: herzhaften Vorspeisen. ...

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Intensiv, würzig, balanciert, guter Trinkfluss. Dichte, Eleganz, Komplexität, Klasse und seidige Struktur. Harmonie in Kombination mit langem Nachhall. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschliessend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. Passt zu: gereiftem Käse und rotem Fleisch ...

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Dichte, Eleganz, Komplexität, Klasse und seidige Struktur. Harmonie in Kombination mit langem Nachhall. Passt zu: luftgetrocknetem Schinken und Salami. ...

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Geballte, tiefgründige Aromen von Lakritze, Korinthen, Dörrpflaumen und Tabak, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze. Weich und samtig am Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, beeindruckendes Potential. Der Wein sollte in diesem jungen Stadium dekantiert werden. Passt zu einem Entrecote mit Kräuterkruste. ...

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Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur und sein ausgewogenes Säure-Süsse-Spiel: Ein ausgezeichneter Walliser Fendant, der durch Konsistenz, Rückgrat und Typizität brilliert. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse, Fondue und natürlich zu allen Schweizer Spezialiäten Rösti, Raclette..... ...

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A6mani Lifili Negroamaro Salento IGP Jg. 2020

Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Wildobstduft begleitet von balsamischen Anklängen und Vanille Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein einen vollen Körper und wirkt weich und balanciert. Passt zu: herzhaften Vorspeisen.

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