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Reife Aromatik von grüner Paprika, saftigen Kiwis und Birnen mit kräutrigen Anklängen dicht, feinmaschig, toll Würze, Spiel von warmen, reifen, kühlen und mineralischen Aromen- geht mit Luft immer mehr auf und besitzt einen tollen Spannungsbogen. Passt zu: gefüllten Calamari vom Rost, gratinieren Miesmuscheln und Auberginen. ...

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Dieser Sauvignon Blanc hat eine pikante Aromatik, ist dicht und mineralisch. Ausserdem hat er eine prägnante Schieferwürze, ist komplex und mit grossem Potential ausgestattet
- Schiefer pur Passt zu: würzigen und pikanten Gerichten.
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Frisch verspielte Aromatik von grünem Apfel, Aprikosen, Mirabellen, Ananas, ein wahrer Obstgarten, dazu frisch und spritzig- bereits 6-facher Sommerweingewinner. ...

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Dieser Blaufränkisch hat schöne Aromen von Brombeeren, eine süsse Würze. Am Gaumen ist er saftig mit dunkler Beerenfrucht. Passt zu: Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltem Gemüse. ...

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In der Nase findet man Grafit und Rauchnoten, die Tannine aufs Feinste abgerundet mit einem langen Nachhall. Viel Eleganz und Balance
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Wynns Coonawarra Estate Chardonnay beweist es mit sortentypischen Aromen und lebendiger Frische. Der teilweise Ausbau in franzoesischer Eiche unterstreicht feine Noten von eingekochten Birnen und weissfleischigem Steinobst mit eleganter Geschmeidigkeit am Gaumen. Passt zu Caesar Salat, Avocados mit frischen Krabben, geraeuchertem Lachs, gegrilltem oder gebackenem Fisch, Kalbsschnitzel mit Estragon, Gefluegel- oder Kalbsbraten mit Fruehlingsgemuese, Lauchquiche, frischer Pasta mit Meeresfruechten oder Spaghetti alla carbonara. ...

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Der 1955 als einmalige Sonderfuellung gedachte Michael Shiraz ist nach David Wynns uengstem Sohn benannt. Heute wird der Wein nur in Spitzenahren aus Trauben der besten Lagen bereitet. Konzentriert und kraftvoll mit seidiger Fuelle. ...

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Seidig, vollmundig und harmonisch, mit dichter dunkler Frucht, markanten blumigen Aromen, dem typischen schwarzen Pfeffer und wuerzigen Anklaengen der franzoesischen Eiche Zeder, Muskatnuss kommt Wynns Shiraz genussreif in den Handel. Passt zu gegrilltem Fleisch und Gemuese, pikant gefuellten Canneloni oder Ravioli, Lasagne, orientalisch gewuerzten Auflaeufen oder auch zu mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

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Seit ueber 50 Jahren stehen die Wynns und The Gables fuer herausragende Coonawarra-Qualitaet. 16 Monate Reife in franzoesischer Eiche und im Tank unterstreichen die lebendige Cabernetfrucht mit einem eleganten Hauch Zedernholzwuerze. ...

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The Siding erinnert an die alte Bahntrasse, die Coonawarra mit Adelaide verb&. Gut 600 Weinfaesser wurden jaehrlich ueber diese Gleise transportiert. Der gleichnamige Wein ist wunderschoen zugaenglich mit klarem Rebsortencharakter. ...

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Wynns Connawarra Estate Black Label Jg. 2019

Coonawarra ist beruehmt fuer feinsten Cabernet Sauvignon von tiefgruendigem Terra Rossa-Boden und Wynns Black Label zaehlt zweifellos zu den Besten. Ein Benchmark-Cabernet mit reifer, dunkler Frucht und perfekt eingebundenem Tannin.

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