Vorwiegend aus Viura-Trauben mit kleinem Malvasia-Anteil vinifiziert, zeichnet sich der Baron de Ley White durch ein vielschichtiges Aroma aus, dominiert von intensiven Fruchtnoten mit Anklaengen von aromatischen Kraeutern. Ein frischer, wohl balancierter Wein fuer jede Gelegenheit Passt zu Fischgerichten oder Salaten mit Meeresfruechten.