Dieser Gran Reserva praesentiert ein attraktives Rubinrot, zeigt dabei leichte Schattierungen von Ziegelrot, ein Zeichen fuer seinen 24 monatigen Ausbau. in Holzfaessern. In der Nase entwickelt er eine starke aromatische Intensitaet: reife Fruechte mit Anklaengen von Roestaromen und Balsamico. Nach einer Zeit im Glas verwandeln sich die Aromen in ein Bouquet von Kraeutern, Gewuerzen und Tabak. Im Geschmack harmonisch und perfekt ausbalanciert zeigt er feine Tannine bei gleichzeitiger Frische und Lebendigkeit. In seiner phaenomenalen Laenge im Abgang zeigen sich Noten von Rosinen und Roestaromen und einem angenehmen Gefuehl der Frische. ...

Ein äusserst homogener, nobler Rioja mit typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden wollenden Abgang. Diese gigantische Gran Reserva eines Superjahrgangs ist mehr als nur ein Wein. Sie ist ein Stück originärer, spanischer Weinkultur. ...

Ein Wein mit üppigem Geschmack von Brombeeren, Gewürzen und Tabak, bei einem leicht erdigen Unterton. Dabei weich und anhaltend am Gaumen. Ein Rioja, der auf der einen Seite langlebig, auf der anderen auch schon jung mit riesigem Genuss zu trinken ist. ...

Der Las Altillas Rose von Baron de Ley ist ein eleganter fruchtig, frischer Rose mit angenehmer weicher Fruchtsüsse. Er wird aus der roten Tempranillo-Traube gewonnen. Passt zu: Meeresfrüchten, Fischgerichten, Risotto und Pasta. ...

Dieser Rose praesentiert sich in einer ansprechend brillanten kirschroten Farbe mit violetten Highlights. Sein Duft ist wunderbar aromatisch und erinnert an rote Waldbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist perfekt abgerundet, mit einem frischen, feinfruchtigen Abgang. Passt zu Reisgerichten, Gemuesegratins und leichter Pasta. ...

Aus den niederen Lagen des Rioja Baja stammen die Maturana-Trauben fuer diesen tief purpurfarbenen Rotwein. Er offenbart in schoener Weise seine Aromen von Brombeeren, Kaffee, Schokolade und Tabak, am Gaumen zeigt er sich kraeftig und von schoener Laenge. Passt zu gebratenem Lamm, Rind und intensiv gewuerzten Speisen. ...

Florale Aromen mit herrlichen Anklaengen von Veilchen, gepaart mit leichten Roestnoten zeigt dieser in Eichenfaessern gereifte Garnacha. Am Gaumen entwickelt er eine erstaunliche Frische mit dem Geschmack nach roten Fruechten. Samtige Tannine runden das nachhaltige Finish ab. ...

In tiefem Purpurrubinrot duftet es in der Nase fruchtbetont mit Aromen von reifen Beeren Brombeeren, Johannisbeeren und dunklen Pflaumen, dann Noten von Zeder, Eiche, dunklen Gewürzen und feine erdige Anklänge, Moos, Unterholz. Die reife Frucht und Würze des Bouquets ist auch am Gaumen sehr schön präsent dunkle Beeren, Pflaumen, Gewürze, strukturiert, elegant, gestützt von sanft gereiftem Tannin und feiner Säurefrische. Passt zu gegrilltem Fleisch, Kaninchen mit Backpflaumen, hauchdünn geschnittenem japanisch mariniertem Teppan Rindfleisch, koreanischem Bulgogi oder auch zu französischem Weich- oder Bergkäse von Camembert bis Comte. ...

In Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern überzeugt der Wein in der Nase mit einem aromatisch intensiven und vielschichtigen Bouquet von sonnenreifen Zitrusfrüchten Zitronearomen, Grapefruitaromen, Cassis, weissem Pfirsich und Stachelbeeren mit einem Hauch Exotik. Die aromatische Zitrusfrucht des Bouquets belebt auch den Gaumen, sehr elegant und frisch, zugleich rund und ausgewogen, mit schöner Fülle von saftiger Frucht und dezent eingebundenem Eichenholz. Im Finale frisch, konzentriert und geschmeidig mit Noten von Grapefruit und zarter Würze. Passt zu feinem Gemüse, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, Salaten und mildem Ziegenkäse. ...

Fourchaume zählt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis-Bouquet, Noten von Apfel, Birne, auch Quitte, dazu Zirtusnoten und Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schöne Rasse, viel Mineralität, Ausdruck und Komplexität. Macht viel Spass Passt zu Fischgerichten, z.B. gebratenem St. Pierre mit cremigem Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin sowie zu mittelkräftigem Käse. ...