Der Baron de Ley Reserva beeindruckt durch eine kraeftige Frucht und wuerzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses: Er verlaesst das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Faessern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit grossem Potenzial. ...

Dieser Rose praesentiert sich in einer ansprechend brillanten kirschroten Farbe mit violetten Highlights. Sein Duft ist wunderbar aromatisch und erinnert an rote Waldbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist perfekt abgerundet, mit einem frischen, feinfruchtigen Abgang. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 76 Brennwert Kj: 316 Fett: 0.1000 Fettsaeure: 0.1000 Eiweiss: 0.2000 Kohlenhydrate: 1.5000 davon Zucker: 0.0500 Salz: 0.0100 Zutaten: Traube, Stabilisatoren polisacaridos, Mannoproteine, Carboxymethylcellulose, Saeureregulatoren Weinsaeure, Milchsaeure, Apfelsaeure, Antioxidantien SCHWEFELDIOXID ...

Ein grosser Weisswein Geschmeidig und lang am Gaumen, offenbart er die Frische der zitronigen und mineralischen Untertoene, die fuer die Boeden der Trauben charakteristisch sind. Die Nase nimmt ebenfalls Aromen von Muskat, Herbstfruechten und Orangenschalen wahr. Alkohol und Saeure sind mit grosser Praezision ausbalanciert. ...

Der Graciano praesentiert sich als dann mit seiner tiefen kirschroten Farbe, gespickt mit blaeulichen Highlights sehr jugendlich. Die Nase verwoehnt er mit Aromen von roten Fruechten, schwarzer Johannisbeere und Vanille. Rote Fruechte auch am Gaumen, umhuellt von einer schoenen Frische und wohl integriertem Tannin. ...

Aus den niederen Lagen des Rioja Baja stammen die Maturana-Trauben fuer diesen tief purpurfarbenen Rotwein. Er offenbart in schoener Weise seine Aromen von Brombeeren, Kaffee, Schokolade und Tabak, am Gaumen zeigt er sich kraeftig und von schoener Laenge. Passt zu gebratenem Lamm, Rind und intensiv gewuerzten Speisen. ...

In tiefem Purpurrubinrot duftet es in der Nase fruchtbetont mit Aromen von reifen Beeren Brombeeren, Johannisbeeren und dunklen Pflaumen, dann Noten von Zeder, Eiche, dunklen Gewürzen und feine erdige Anklänge, Moos, Unterholz. Die reife Frucht und Würze des Bouquets ist auch am Gaumen sehr schön präsent dunkle Beeren, Pflaumen, Gewürze, strukturiert, elegant, gestützt von sanft gereiftem Tannin und feiner Säurefrische. Passt zu gegrilltem Fleisch, Kaninchen mit Backpflaumen, hauchdünn geschnittenem japanisch mariniertem Teppan Rindfleisch, koreanischem Bulgogi oder auch zu französischem Weich- oder Bergkäse von Camembert bis Comte. ...

In Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern überzeugt der Wein in der Nase mit einem aromatisch intensiven und vielschichtigen Bouquet von sonnenreifen Zitrusfrüchten Zitronearomen, Grapefruitaromen, Cassis, weissem Pfirsich und Stachelbeeren mit einem Hauch Exotik. Die aromatische Zitrusfrucht des Bouquets belebt auch den Gaumen, sehr elegant und frisch, zugleich rund und ausgewogen, mit schöner Fülle von saftiger Frucht und dezent eingebundenem Eichenholz. Im Finale frisch, konzentriert und geschmeidig mit Noten von Grapefruit und zarter Würze. Passt zu feinem Gemüse, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, Salaten und mildem Ziegenkäse. ...

Fourchaume zählt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis-Bouquet, Noten von Apfel, Birne, auch Quitte, dazu Zirtusnoten und Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schöne Rasse, viel Mineralität, Ausdruck und Komplexität. Macht viel Spass Passt zu Fischgerichten, z.B. gebratenem St. Pierre mit cremigem Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin sowie zu mittelkräftigem Käse. ...

Fourchaume zählt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis-Bouquet, Noten von Apfel, Birne, auch Quitte, dazu Zirtusnoten und Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schöne Rasse, viel Mineralität, Ausdruck und Komplexität. Macht viel Spass Passt zu Fischgerichten, z.B. gebratenem St. Pierre mit cremigem Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin sowie zu mittelkräftigem Käse. ...

Fourchaume zählt zu den besten Premier Crus. Im Glas ein feines, typisches Chablis-Bouquet, Noten von Apfel, Birne, auch Quitte, dazu Zirtusnoten und Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Fourchaume eine schöne Rasse, viel Mineralität, Ausdruck und Komplexität. Macht viel Spass Passt zu Fischgerichten, z.B. gebratenem St. Pierre mit cremigem Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin sowie zu mittelkräftigem Käse. ...