Die kuehle und karge Lage aus Tonmergel- und Quarzsandboeden auf 200 Metern Hoehe ermoeglicht den kleinbeerigen Trauben eine straffe Salzigkeit mit Gelbfrucht und hohen Reifepotenzial in den Wein zu bringen. ...

Himbeere
- Holunderblueten
- Rosa Grapefruit Der Filou: Ohne ein Gramm Speck auf den Hueften baut er eine animierende Spannung

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Der gezaehmte Wilde Aprikosenfarben und trueb von der Hefe. Cremig, geschmeidig mit frischen Hefearomen und feiner Grapefruit. Die Perlage hat Grip und Temperament ...

Der Schwaermer Dieser elegante Pinot Blanc Sekt besticht mit Aromen von Quitte und weissen Blueten. Am Gaumen praesentiert er sich lang und intensiv. Das Hefelager verleiht ihm eine wunderbare Struktur und einen sanften Schmelz, ohne dabei die typischen Merkmale der Rebsorte zu ueberlagern. Geniessen Sie diesen Sekt zu klassischen Gerichten wie Tafelspitz oder zu kraeftigen Gemuesegerichten. Ein wahrer Schwaermer fuer anspruchsvolle Geniesser ...

Dieser rheingauer Rose Sekt begeistert mit seiner beerenfrischen Note, einem Hauch Minze und wunderbar feinen Perlen. Ein klassischer Rose, der mit seiner enormen Fruchtigkeit und erfrischenden Saeure ueberzeugt. Perfekt geeignet, um den Gaumen zu verwoehnen und besondere Momente zu feiern. Geniessen Sie ihn als Aperitif oder begleitend zu leichten Speisen. Ob zu sommerlichen Snacks mit Kaese und Schinken oder zu einem herzhaften Gemueseauflauf, dieser Sekt laesst keine Wuensche offen. ...

Der Traditionalist: Ein verlaesslicher und gewissenhafter Riesling Sekt aus dem Rheingau. Mit seiner Fuelle an Aromen von Pfirsich, Apfel und einer subtilen Wuerze wird der Charakter des Rieslings gekonnt betont. Seine spritzige Frische und die feine Perlage machen ihn zu einem idealen Begleiter fuer feine Fischgerichte oder koestliche Zitronen-Spaghetti. Geniessen Ein erstklassigen Sekt fuer eine gesellige Runde oder zu besonderen Anlaessen, um das Beste aus einem klassischen Riesling zu erleben. ...

Einer der wenigen Lagensekte Deutschlands. Nach traditioneller Methode hergestellt liegt er 60 Monate auf der Hefe bis er handgeruettelt und degorgiert wird. Lady Charming: Verfuehrt wohlproportioniert mit Anmut und Eleganz. Im Duft paaren sich Quitte mit Salzigkeit und Grapefruit. Am Gaumen, von der feinen Perlage verwirbelt, gewinnen die Aromen noch an Intensitaet und Frische, weinig, mit allem, was Riesling ausmacht, werden sie von der Cremigkeit umhuellt, eingepackt in luftiges Brioche und fuegen sich zu einem hinreissenden Aromenmosaik. Die Grundweine werden zu 100 Prozent im grossen Holz ausgebaut, was den cremig-feinen Charakter unterstuetzt. ...

Mit seiner muskuloesen Statur und seinen breiten Schultern bringt der Ultra brut nature viel Gewicht auf die Waage. Gewicht, das er mit dichtgewobenen Aromen von Apfelschalen bis Stachelbeeren, aber auch etwas roter Frucht und Cremigkeit aufwiegt. Ergaenzt durch die Wuerze der Hefe, auf der er so lange wie kein anderer BARTH-Sekt liegen darf, und belebt von langer, feiner Perlage eine filigran-feste Wucht im Glas. ...

Aus biologischem Anbau ...

Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren mit leichtem Vanilleton. Weiche Tannine. Langanhaltender, fruchtiger Abgang. ...