Fünf Weinberge in unterschiedlichen Gebieten des Napa Valley haben ihre Trauben zu diesem klassischen Napa-Cab beigesteuert. Separat geerntet, wurde das Lesegut auf dem Weingut selektiert und sorgfältig vinifiziert. Anschliessend wanderte der Wein dann
- nach Herkunft getrennt
- für 20 Monate zu 80 Proz. in französische Barriques und zu 20 Proz. in amerikanischen Barriques. Das Resultat ist ein von Brombeeren, Cassis, Schwarzkirsche, Pfefferminze und Kakao geprägter, körperreicher und ausbalancierter Cabernet Sauvignon mit seidigem, sehr gut eingundenem Tannin und einem langen, eleganten Schlussakt.

...

Sehr sorgsam vinifizierter Chardonnay von Trauben verschiedener Napa Vally-Bereiche, die zusammen einen reichhaltigen, vielschichtigen Wein ergeben. Er wurde zum Teil in franzoesischen und amerikanischen Barriques vergoren und weitere 6 Monate darin ausgebaut, um jetzt mit einem geradezu lukullischen Bouquet aufzuwarten, mit Noten von Zitrusfruechten, gruenen Aepfeln, Haselnuessen, Kokusnuss und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem wuerzig-frischen Nachhall. ...

Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Zitrusschale und Rose am Gaumen. Die komplexe Frucht wird durch Cassis, Kaffe, Muskatnuss und Zartbitterschokolade akzentuiert. ...

Noten von Zitrusfruechten, gruenen Aepflen, Haselnuessen, Mandeln und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem wuerzigen Nachhall. ...

Ein aussergewöhnlicher Merlot mit Aromen Pflaume, Schokolade und einem Hauch Vanille: Wie der Winzer selbst sagt: Our 2013 Merlot opens with aromas of black plums, rich dark chocolate & hints of toasty vanilla. Flavors of ripe boysenberry & black cherry intermingle on the palate with subtle nuances of freshly roasted espresso beans & allspice. With nicely balanced acidity, the wine has a long finish with soft & silky tannins. ...

Dieser elegnate Pinot Noir zeigt Aromen von Schwarzkirsche und Rosenblueten. Anklaengen reifer Pflaume und Himbeere vermischen sich mit einem Hauch von Gewuerzen. Der Wein hat eine ausgewogene Saeure mit weichen Tanninen und einem langen, glatten Abgang. ...

Brillanter, lieblicher, nicht zu suesser Rotwein mit intensivem Aroma von roten Fruechten. Girasol ist spanisch und heisst Sonnenblume, das Wahrzeichen dieses Weines. Passt zu: scharfen, chinesischen Gerichten, orientalischer Kueche, eingelegten Grillsteaks und Blauschimmelkaese. ...

Pintoresco, der moderne Rotwein aus dem sonnigen Sueden Spaniens besticht durch seinen fruchtigen, unkomplizierten Charakter. Die gelungene Kombination von Tempranillo der traditionellen spanischen Rotweinsorte mit etwas Cabernet Sauvignon verleiht ihm eine dunkel intensive Farbe, reife Fruchtaromen, sowie feinwuerzige Noten. Passt zu: hellen und dunklen Fleischgerichten, Gemuesebeilagen und Kaesevariationen. ...

Tiefe, rotviolette Farbe. Duftiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Holunderbeeren neben floralen Noten und leicht rauchig wuerzigen Anklaengen von Holzkohle. Am Gaumen zugleich kraftvoll konzentriert und sanft, mit harmonischer Balance von saftiger Frucht, Saeure und kraeftigem, gut eingebundenem Tannin, elegant, mit langem Nachhall von schwarzen Fruechten ein Wein, der mit jedem Schluck Lust auf mehr macht Passt zu Tapas, Schinken, Chorizo, gegrilltem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Paella, mediterranem Gemuese wie Auberginen, Tomaten, Paprika, Gerichten mit Kichererbsen und orientalischen Gewuerzen oder auch mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

Leuchtendes Gelbmitgrünen Reflexen, frische Aromenvon Zitronenundetwas Apfel, Duftnachhellen Blütenund Pfirsichen Am Gaumensaftig, mitguter Struktur Passtzuleichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, sowie Fischterrinenund Geflügelgerichten ...