Eintiefes Kirschrubinroterweistsichinder Nasealsnochleichtverschlossen, dochbereitsspürbarfruchtbetontmitfeiner Macan Würzeunddenleichterdigen Anklängenseiner Heimat Macan Clasicoistderreinste Ausdruckeines Rioja Tempranillos, einladendfrischundlebendigmitcharmanter Fruchtund Würze, heutenochjung, dochmitspürbarer Substanzund Balance, saftigausgewogenundharmonischmitguter Dichteundlangem Nachhall Passtzugebratenem Fleischund Geflügelmitgegrilltem Gemüse Auberginen, Tomaten, roteundgelbe Paprika, pikanten Fleischpasteten, Lammragut, geschmortem Waldpilzen, Kichererbsen, gebackenem Kürbisoderauchzumittelkräftiggereiftem Käse ...

Jahrealte Rebstöckelieferndie Traubenfürdiesen Wein Inder Naseistopulentundverführerischmitintensiverdunkler Fruchtnach Kirschenund Waldbeerenundaromatischer Würzemit Anklängenvon Zedernholz, Vanilleundeinem Hauchvon Kräuterlakritz Am Gaumenistder Weinkraftvoll, strukturiertundgeradlinigmitunverkennbarem Herkunftscharakter, das Tanninistpräsent, dochsanftgereift, die Säurefrischundlebendig, die Fruchtpur, dicht, würzig, das Finalemineralischundlangeingrosser Weinmitvielversprechendem Potenzial Passtzugebratenem Lammund Rindfleischin Rotweinsauce, geschmortem Ochsenschwanz, Wildgerichtenund Ragouts, Spanferkeloderauchorientalischgewürzten Fleischund Gemüsespezialitätenz Bmit Linsen, Kürbis, geschmorten Auberginen ...

Ein leckerer Spanier Sehr sauber in der Nase mit Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Am Gaumen tolle Textur und mittlerer Koerper. Passt zu BBQ, Pizza und mittelreifem Kaese. ...

Volvers kleiner Bruder, aus juengeren Reben und mit etwas weniger Reifung im Holz: Fruchtig, spanisch, dicht. Passt zu Tapas und BBQ. ...

Die Trauben fuer diesen Wein stammen aus ueber 50-jaehrigen Rebstoecken eines einzelnen Weinberges. Tiefdunkle Farbe, wuerzig und beerig im Duft. Im Geschmack sehr komplex und samtig mit unglaublicher Fuelle und Laenge. Passt zu kraeftigen Speisen, gegrilltem oder auch einfach pur. ...

Der Chardonnay besitzt eine cremige Textur und wird bestimmt durch seine Straffheit, Geschmeidigkeit und Reichhaltigkeit. Duftende Noten nach Steinobst und wilden Kraeutern machen den Wein zu einem grossen Erlebnis. ...

Fuer diesen aussergewoehnlichen Pinot Noir stammen die Trauben von einer kleinen Parzelle aus dem oberen Hemel und dem Aarde Tal. Der Wein besitzt Noten von reifen dunklen Beerenfruechten. Sehr strukturiert und komplex. ...

Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof. Die hochspannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefaechertes Aromenspektrum. Den Syrah liefert das heisse, trockene Malmesbury im Swartland noerdlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den aeltesten Reben dieser Sorte in Suedafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Boeden am Fusse der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitboeden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur grossen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewaechses. ...

Die am Kap so erfolgreiche Rebsorte Chenin Blanc darf natürlich nicht in der Porcupine Ridge Linie von Boekenhoutskloof fehlen. Saftig-rund mit Noten von reifem gelbem Steinobst, Birne und Ananas, gute Balance aus Frucht und Frische, klingt lange nach. ...

Feiner, sortentypischer Sauvignon. Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von Boekenhoutskloof, was zu diesem Preis geht. Frischer Geschmack von tropischen Fruechten, Nesseln und gruenen Grasnoten. Komplex am Gaumen mit Mineralitaet und gute Balance zwischen Fruechte und frische natuerliche Saeure. Trockener Abgang. ...