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Intensives Rot Inder Nasepfeffrige Würzemitreiferdunkler Frucht Am Gaumenmitviel Zugund Spiel, zugreifendes Tannin, herrliche Würze, saftige, dabeielegante Frucht, hat Tiefeund Nachhaltigkeit, langundmitviel Potentialausgestattet ...

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Schon der Einstiegswein von Angelo Gajas Weingut Ca Marcanda in der Maremma, der Promis, präsentiert sichvon grosser Klasse. Er verbindet perfekt die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge des Sangiovese. Tiefes Rot. Lebendige Frucht von Blaubeeren, Erdbeeren und Kirschen mit würzigen Noten. Am Gaumen saftig, intensive Frucht, dabei geschmeidig und elegant, feines Tannin, hat Würze und Spiel, gute Länge. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, Rinderbraten, kurz gebratenem Wild, pikantem Gemüse und reifen Käse. ...

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Vistamare ist vielschichtig und komplex in der Nase, basierend auf Ginster und Jasmin, gefolgt von Stachelbeere, Feuerstein und reichen Akzenten von Honig. Er ist sehr zart, aber nicht zu stark betont in den süsslichen Noten. Intensiv duftend mit Anklängen von Pfirsichkern, Schale von Zitrusfrüchten, Mango und Salbei. Passt zu: gebratener Dorade in Parmaschinken Mantel und cremigem Risotto, geschmortem Gemüse, gegrilltem Geflügel, würzigen Reisgerichten oder zu reifem Käse. ...

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Kalt vergoren und zwei Monate im Edelstahltank auf den Feinhefen gereift entfaltet der weisse Cabriz Selecionada seine exotische Frucht und feine Zitrusfrische. Sueffig, vollmundig und geschmeidig, das perfekte Flaeschchen fuer jeden Tag. ...

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Finesse statt Power. Die kraeftigen Rotweintrauben Touriga Nacional und Alfrocheiro ueberzeugen auch als duftiger Rose. Mit sommerlichem Bouquet von Rosen und roten Beeren, die am Gaumen sehr saftig, mit aromatischer Fuelle widerhallen. ...

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Zwei Monate bleibt der Wein auf der Maische, zwoelf Monate reift er in neuen und einjaehrigen Barriques, um sich zu diesem aromatisch intensiven, sanft ausbalancierten, wuerzig-fruchtigen Blend zu vollenden. ...

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Die portugiesische Encruzado steht nur noch selten im Weinberg. Cabriz gibt ihr einen exklusiven Soloauftritt. Elegant und lang, mit markanter Zitrusfrucht und einem Hauch Exotik, delikaten Haselnussnoten und beeindruckender Frische. ...

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Neun Monate reift dieser Reserva in franzoesischer Eiche und steht doch ganz im Zeichen der Frucht. Die reicht von roten Beeren bis zu getrockneten Fruechten, elegant unterlegt mit feinen Roestnoten. Dicht und vollmundig mit langem Finale. ...

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Dunkles Rubinrot, leuchtendim Glas, das Bouquetistintensiv, fruchtig, sortentypischduftetder Weinnach Cassis, Schattenmorellenund Brombeeren, die Fruchtwirddurchdie Röstaromenunterstrichen, Gewürznotenmitschwarzem Pfeffer, Nelken, Anklängevon Kaffeeund Tabak Am Gaumenpräsentierterseidiges, elegantes Tannin, Fruchtfülleundcremige Säure Der Weinistkonzentriertundlang Passtzu: Braten, Gegrilltem, mildem Käseoderzurklassischen Schlachtplatte ...

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Dunkles Rubinrot mit violettem R&, Aromen von Heidelbeeren, Cassis, Waldfrüchten, feiner Duft nach Gewürzen wie grüner Pfeffer und Rosmarin, etwas Lackritz und Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein rund mit ausgereiften samtigen Gerbstoffen, gut strukturiert mit Volumen und einem angenehm langen Abgang. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, Wildgeflügel oder zu pikantem, reifem Käse. ...

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Cabriz Colheita Selecionada Tinto Jg. 2020

Die verlaengerte Maischestandzeit und sechs Monate Reife in franzoesischen Eichenbarriques ergaenzen die frischen, beerigen Rebsortenaromen mit suesser Wuerze und zarten Roestnoten. Wunderschoen ausbalanciert und harmonisch mit seidiger Laenge.

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