Ein typischer Bordeaux-Wein mit einem aromatischem Bukett von Johannisbeeren. Im Geschmack sehr viel Stoff, kräftige Tannine und eine sehr markante Struktur. Er verspricht ein gutes Reifepotential. Passt zu: herzhaften Fleischgerichten, sowie Wildspeisen der französischen Küche und zu Raclette oder Fondue mit würzigen Käsesorten.