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Praesentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot. Angenehmes Bukett, in dem Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren sowie Sauerkirschen und schwarzen Pfeffer dominieren. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Praesenter, mittellanger Abgang. Passt zu weissem Grillfleisch, sowie als Begleiter zu Gerichten mit Frischkaese. ...

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Der Rosado von Costa Azul beweist, dass Grenache eine Paraderebsorte für Rose ist. Seine quicklebendige und frische Art machen ihn zum perfekten Wein zur leichten Sommerküche. ...

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Der Oak Aged ist der komplexeste Wein von Costa Azul. Von violetten Nuancen unterstrichen, schimmert er rubinrot im Glas. Zu den konzentrierten Noten von Fruchtkompott gesellen sich Aromen von Kaffee, Tabak und feinem Eichenholz. ...

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Im Geschmack Zitrus, tropische Fruchtnoten und mediterrane Kräuter. ...

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Die typische Primärfrucht von Shiraz wird von feinen Lakritznoten beleitet. Passt zu: Tapas. ...

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Der Montiano ist das Aushaengeschild von Cotarella und wird international als einer der groessten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert. Er ueberzeugt mit einem breiten Aromenspektrum von Vanille ueber rote Beeren und Konfituere bis zu einem Hauch von Nelken. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Konzentration und die weichen Tannine. ...

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Dieser Sagrantino di Montefalco wurde von Riccardo Cotarella anlaesslich der Geburt seines Enkels Ricardo Chiasso kreiert. Im Duft zeigt er rote Fruechte und reife Pflaume, am Gaumen ist er kraftvoll und intensiv, mit weichen Gerbstoffen und einem langen Nachhall. Die 24-monatige Lagerung in Holzfaessern verleiht ihm Ausgewogenheit und Eleganz. ...

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Sein Name kommt vom italienischen sodalizio und steht fuer eine solide freundschaftliche Verbindung. Hier verbinden sich rote Beeren wunderbar mit suessen Gewuerzen und gehen eine ausgewogene Komposition mit den Vanillenuancen des Holzes ein. Am Gaumen ist er rund, harmonisch und gefaellig, mit seidigen Tanninen. ...

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Die lange Reifezeit im mediterranen Süden Frankreichs verhilft dem Corbieres zu seiner vollen Aromatik, die an reife Früchte, sowie frische Noten von Kräutern der Provence erinnert. Seidene Tannine sorgen für einen langen, aromatischen Nachhall am Gaumen. Passt zu: mediterraner Küche, Pasta, Pizza, sowie Fleischgerichten mit dunkler Sauce. ...

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Trocken, intensive Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren. Am Gaumen geschmeidig, rund mit schoen eingebundenen Tanninen. Herrliche Fruchtaromen mit einem Hauch von Veilchen. Passt zu hellem Fleisch, Gefluegel, Kaese. ...

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Cotarella Ferentano Lazio IGP Jg. 2016-17 Im Holzfass Gereift

Der Name Ferentano wurde der archäologischen Grabungsstätte Ferento entlehnt, unweit der Weinberge, in denen die Roscetto-Trauben für diesen Wein angebaut werden. Er zeigt ein facettenreiches Bouquet von Banane und Ananas sowie vegetabilen Noten und Vanillenoten. Am Gaumen ist er üppig, weich und voll, mit einem ausgezeichneten Finish.

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