Tief dunkle Farbe. Aromen von Schwarzkirsche und Maulbeere mit einem Hauch von Schokolade. Voll und saftig am Gaumen mit schöner Länge und wunderbar rundem Finish. Passt zu: geschmorte Kalbsbäckchen, Sauerbraten, Wildgerichten. ...

Helles, zartes Rosa. Passt zu Fisch, Gefluegel, Sushi und orientalischen Gerichten. ...

1924
- zur Zeit der Prohibition, und dem daraus resultierenden wagemutigen Konsum von Wein und insbesondere Bourbon, pflanzte
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1924 Double Black Cabernet Sauvignon liefert reichhaltige Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und rauchigen Noten, die die Grundlage für konzentrierte Aromen von Brombeermarmelade, schwarzer Johannisbeere und würziger Nelke bilden. Im Glas hat dieser Cabernet strukturierte Tannine und einen grosszügigen Abgang. Passt zu würzigem Chorizo-Chili oder Hähnchenflügel mit Knoblauch. ...

1924 Double Black Cabernet Sauvignon liefert reichhaltige Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und rauchigen Noten, die die Grundlage fuer konzentrierte Aromen von Brombeermarmelade, schwarzer Johannisbeere und wuerziger Nelke bilden. Im Glas hat dieser Cabernet strukturierte Tannine und einen grosszuegigen Abgang. Passt zu wuerzigem Chorizo-Chili oder Haehnchenfluegel mit Knoblauch. ...

Cremant de Limoux AOC, eine Grundcuvee komponiert aus den fuer Champagner typische Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir, vinifiziert nach dem traditionellen Flaschengaerverfahren. Das Ergebnis: Ein eleganter, anregender Cremant mit Finesse und Nachhaltigkeit Passt zu festlichen Anlaessen, als Aperitif Aus biologischem Anbau ...

Der Caspar C reift in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum reifen gelegt. Er duftet intensiv nach Kirschen und roten Beeren mit würzigen Noten und einem Hauch Röstnoten. Am Gaumen hat er ein lebendiges Säurespiel und eine elegante, feine Fruchtaromatik, die von würzigen Aromen getragen wird. Ein komplexer und lang anhaltender Spätburgunder. Passt gut zum gebratenen Fleischgerichten, Wildgeflügel, Gänsebraten mit Rotkraut und Klössen aber auch zum kräftigem Käse. ...

Wolfgang Hehle: Die Cuvee Rot Legereisteine Vermählungunterschiedlicher Traubensorten Spätburgunderausdem Mayschosser Kesselvermitteln Himbeeraromenundpfeffrige Noten Vonden Portugieser Traubenbekommtsie Leichtigkeitundrote Fruchtakzente Struktur, Kraftund Gerbstoffekommenvomkleineren Anteil Dornfelder Die Traubenwerdenschoninder Maischezusammengeführtundbildendadurcheineharmonische Einheit Nachderkontrollierten Gärungwerdendie Traubenim Stahltankundimgrossen Holzfassbiszur Füllungim Aprilgelagert Vereintbringendiese Traubeneinenunkomplizierten, junggeniessbaren Rotweinhervor, dereinemtäglichden Tagverschönernkann Passtzu: Braten, Wildoderwürzigem Hartkäse, aberauchzu Antipastiund Gegrilltem ...

Die Schieferböden der steilen Heimersheimer Landskrone geben diesem Wein seinen mineralischen Ton. Durch die starke Minimierung des Ertrags entsteht einer der komplexesten und elegantesten Weine der Ahr. Im Glas zeichnet er sich durch sein kräftiges rubinrot mit Aromen eines klassischen Pinot-Noir aus. Am Gaumen finden sich Brombeere, Pflaume und Schokolade neben würzigen und mineralischen Noten. Ein eleganter Spätburgunder mit lange anhaltendem Nachgeschmack. Passt zu Wild mit fruchtigen Sossen. ...

Dichtes Kirschrotmitrubinroten Reflexen, leuchtendim Glas Einherrlichdunkelfruchtiger Pinot Noirmitschwarzen Kirschen, Pflaumenund Holunderbeeren, Anklängenvon Bitterschokolade, Kaffee, Tabakunderdigen Noten Am Gaumenistersehrkonzentriert, intensiv, die Tanninesindfeinunddichtverwoben, kraftvollmitsehrgutintegrierter Säure Esistein Spitzenspätburgundermiteinenunendlichen, würzigen Nachhall Der Mayschosser Mönchberg, direkthinterdem Weingutisteineder Paradelagendes Deutzerhofs Wieineinem Amphietheaterstehendie Rebenhieranextremsteilen Schieferhängen Passtzu:leichten Vorspeisenwie Tafelspitzröllchenmitfruchtigem Mousseaus Rote Beeteund Meerrettich, sowiezumgebratenen Fleischz B Rinderfilet, Kalbsrücken, Entenbratenoder Pastamitgeschmortem Gemüse ...