Dieser gut strukturierte Cabernet Sauvignon hat Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, schwarzer Beere, Zitrusschale und Rose. Die komplexe Frucht wird durch Cassis, Muskatnuss, Kaffee und Zartbitterschokolade akzentuiert. Dieser Wein hat einen ausgewogenen Geschmack mit suessen Fruechten und vielschichtigen Komplikationen, gefolgt von einem langen Abgang. ...

Ausgebaut in franzoesischen Barriques, besitzt der Wein Noten von Zitrusfruechten, gruenen Aepfeln, Haselnuessen, Mandeln und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem wuerzig-frischen Nachhall. ...

Eleanor 2021 aus Delicato Family Wines bietet eine verfuehrerische Aromenvielfalt mit Anklaengen von schwarzer Pflaume, Brombeere und Kirsche. Diese Kreation aus Kalifornien repraesentiert die besten Praktiken des Weinanbaus. Das familiengefuehrte Weingut, gegruendet 1924, steht fuer Qualitaet und Nachhaltigkeit. Der Wein ueberzeugt durch Komplexitaet und einen harmonischen Abgang, der die Charakteristik des Anbaugebiets perfekt einfaengt. Ein bemerkenswerter Wein, der die Sinne anregt. ...

Der Paso Robles Cabernet Sauvignon 2022 von Delicato Family Wines begeistert mit einer verlockenden Kombination aus blauen und schwarzen Beerenaromen sowie feinen Gewuerznoten. Der vollmundige Wein beeindruckt durch seine samtige Textur und entwickelt zusaetzliche Komplexitaet durch den Ausbau in Bourbonfaessern. Diese charaktervolle Kreation verkoerpert die Ausdruckskraft kalifornischer Weine und faengt die Fruchtigkeit und Tiefe der Region ein. ...

Ein leuchtender Ausdruck kalifornischen Weinbaus zeigt der Santa Barbara Pinot Noir 2022 von Delicato Family Wines. Diese Kreation ueberzeugt durch Aromen von frischem roten Obst wie Kirsche und Himbeere, ergaenzt durch wuerzige Nuancen. Franzoesische Eichenfaesser verleihen zusaetzlich komplexe Tiefe. Die kombinierte Reinheit der Fruechte und die subtile Holzpraegung machen diesen Wein zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Herkunft, die fuer elegante Rotweine bekannt ist. ...

Der Caspar C reift in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum reifen gelegt. Er duftet intensiv nach Kirschen und roten Beeren mit würzigen Noten und einem Hauch Röstnoten. Am Gaumen hat er ein lebendiges Säurespiel und eine elegante, feine Fruchtaromatik, die von würzigen Aromen getragen wird. Ein komplexer und lang anhaltender Spätburgunder. Passt gut zum gebratenen Fleischgerichten, Wildgeflügel, Gänsebraten mit Rotkraut und Klössen aber auch zum kräftigem Käse. ...

Wolfgang Hehle: Die Cuvee Rot Legereisteine Vermählungunterschiedlicher Traubensorten Spätburgunderausdem Mayschosser Kesselvermitteln Himbeeraromenundpfeffrige Noten Vonden Portugieser Traubenbekommtsie Leichtigkeitundrote Fruchtakzente Struktur, Kraftund Gerbstoffekommenvomkleineren Anteil Dornfelder Die Traubenwerdenschoninder Maischezusammengeführtundbildendadurcheineharmonische Einheit Nachderkontrollierten Gärungwerdendie Traubenim Stahltankundimgrossen Holzfassbiszur Füllungim Aprilgelagert Vereintbringendiese Traubeneinenunkomplizierten, junggeniessbaren Rotweinhervor, dereinemtäglichden Tagverschönernkann Passtzu: Braten, Wildoderwürzigem Hartkäse, aberauchzu Antipastiund Gegrilltem ...

Die Schieferböden der steilen Heimersheimer Landskrone geben diesem Wein seinen mineralischen Ton. Durch die starke Minimierung des Ertrags entsteht einer der komplexesten und elegantesten Weine der Ahr. Im Glas zeichnet er sich durch sein kräftiges rubinrot mit Aromen eines klassischen Pinot-Noir aus. Am Gaumen finden sich Brombeere, Pflaume und Schokolade neben würzigen und mineralischen Noten. Ein eleganter Spätburgunder mit lange anhaltendem Nachgeschmack. Passt zu Wild mit fruchtigen Sossen. ...

Dichtes Kirschrotmitrubinroten Reflexen, leuchtendim Glas Einherrlichdunkelfruchtiger Pinot Noirmitschwarzen Kirschen, Pflaumenund Holunderbeeren, Anklängenvon Bitterschokolade, Kaffee, Tabakunderdigen Noten Am Gaumenistersehrkonzentriert, intensiv, die Tanninesindfeinunddichtverwoben, kraftvollmitsehrgutintegrierter Säure Esistein Spitzenspätburgundermiteinenunendlichen, würzigen Nachhall Der Mayschosser Mönchberg, direkthinterdem Weingutisteineder Paradelagendes Deutzerhofs Wieineinem Amphietheaterstehendie Rebenhieranextremsteilen Schieferhängen Passtzu:leichten Vorspeisenwie Tafelspitzröllchenmitfruchtigem Mousseaus Rote Beeteund Meerrettich, sowiezumgebratenen Fleischz B Rinderfilet, Kalbsrücken, Entenbratenoder Pastamitgeschmortem Gemüse ...

Wolfgang Hehle: Die Spätburgunder-Cuvee Cossmann-Hehle entstand 1996. Es fehlte noch ein unkomplizierter, leckerer Spätburgunder, der einfach zu allem passt. Nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau werden die Weine in grossen alten Eichenholzfässern ausgebaut. Barriques werden für diesen Wein bewusst überhaupt nicht oder nur sehr sparsam eingesetzt, denn sie ist das leckere Alltags-Tröpfchen, das jeder mag. Der Cossmann-Hehle Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Tischwein. Bezeichnend für diesen Spätburgunder sind die dunklen Fruchtnoten und eine pfeffrige Würze. Passt zu: Pasta wie zum Schnitzel oder Schinkenbrot. ...