Offen und ausdrucksstark im Duft, verspielt mit wuerzigen und exotischen Noten, am Gaumen pikant mit Druck und vielschichtigen Aromen, sehr elegant und guter Trinkfluss, langanhaltend. Smaragd steht fuer trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau, neben Struktur und Tiefe ueberzeugen Smaragde auch mit grossem Lagerpotential. Ideal bei gekuehlter Serviertemperatur passt der Wein perfekt zur klassischen oesterreichischen Kueche wie z. B. zur gefuellten Kalbsbrust, gebratener Gans und Ente und sogar zum Schweinsbraten. Ebenso harmonisiert der Wein ideal zur asiatischen Kueche wie zum Beispiel zum thailaendischen Satay Gai Huehnerspiesse mit Erdnusssauce, aber auch zu charaktervollen mediterranen Gerichten wie einer herzhaften Paella, Penne all arrabbiata oder eine Saltimbocca. Er zeigt sich schon in der Jugend sehr zugaenglich, gewinnt aber durch gute Lagerung und einige Jahre Reife. ...

Die frischen Aromen des Himmelstiege Gruener Veltliner 2024 aus der Wachau zeichnen diesen Weisswein aus Oesterreich aus. Anklaenge von gruenem Apfel, Melone und Pfirsich verleihen dem Wein eine ansprechende Fruchtigkeit. Mit leichter Struktur und ausgepraegter Saeure zeigt er Vielseitigkeit und Lebendigkeit. Die steilen Lagen der Domaene Wachau bieten ideale Bedingungen fuer hochwertige Trauben und heben die Qualitaet dieses eleganten Weins hervor. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 74 Brennwert Kj: 313 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.9000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, SULFITE
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In der Wachau, einer der beeindruckendsten Weinbaugegenden Oesterreichs, praesentiert sich der Himmelstiege Gruener Veltliner Smaragd des Weinguts Domaene Wachau. Die delikate Kombination aus Mango, gruenem Apfel und zitrischen Noten besticht durch Frische und Klarheit. Die Trauben profitieren von den einzigartigen Bodenschaetzen und dem Klima der Region, was diesen Wein zu einem repraesentativen Beispiel fuer die hohe Qualitaet oesterreichischer Weissweine werden laesst. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 78 Brennwert Kj: 325 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.9000 davon Zucker: 0.1000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, SULFITE
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Die Himmelstiege ist ein legendaerer Wachauer Wein. Die Trauben dafuer stammen vom rechten Ufer der Donau. Frueher eher gering geschaetzt, gehoeren die markant kuehlen Weingaerten heute zu den spannendsten Terrains der Wachau. Viel Frucht und zarte Wuerze, am Gaumen saftig, harmonisch und wunderbar ausbalanciert mit einer frischen Saeure. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 71 Brennwert Kj: 297 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Weinsaeure L +
-, Aepfelsaeure DL, Carboxymethylcellulose, SULFITE
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Zartes Goldgelb mit leichtem Bronzeschimmer, unfiltriert. Intensiv und durchdringend in der Nase, zarter Bienenwachs, Honigmelone, satte Exotik, Biskuit, Gewuerznelken und Wacholder. Am Gaumen sehr vielschichtig und dicht, eine Kombination feiner Gerbstoffnoten und rassiger Saeure mit feinen Karamellnoten, ein Hauch von Marzipan, etwas Steinobst und etwas Bitterschokolade. Dicht, viel Druck, adstringierend, vielschichtig und extrem langanhaltend. ...

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit gruen- bis gelbgoldenen Reflexen. Duft: Aromatisch tiefes und ausdrucksvolles Bouquet von reifen, auch leicht exotischen Fruechten, wie Quitte, Ananas und saftigen Aprikosen, fein unterlegt mit Noten von weissen Blueten Obstblueten, Geissblatt. Geschmack: Am Gaumen stoffig, dicht, belebt von einer feingliedrigen, frischen Saeure und pikanten Wuerze, sehr elegant, rassig und perfekt ausgewogen mit spuerbarer Mineralitaet bis ins lange, wuerzige Finale. ...

Helles Gruengelb mit leuchtenden Reflexen, ausdrucksvoll im Duft mit Noten nach Weingartenpfirsich, Marille, gelber Apfel, etwas Mango und frische Kuechenkraeuter, kuehle Mineralitaet, am Gaumen dicht und saftig, mit viel Druck, aber dennoch eine klare Frucht und sehr charmant von Eleganz gepraegt, reife Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Saeurestruktur, ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential. ...

In der Nase kuehle Eleganz, dezente Aromen von Weingartenpfirsich und feine Kraeuternoten. Am Gaumen dicht und dennoch straff, mit lebendiger Saeure und Mineralik, langanhaltend und elegant. Smaragd steht fuer trockene, dichte und komplexe Weine der Wachau, neben Struktur und Tiefe ueberzeugen Smaragde auch mit grossem Lagerpotential. Der Riesling Smaragd Ried Singerriedel ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt zu Fischgerichten wie z. B. einem gebratenem Branzino mit Spargelrisotto oder einer Pizza Frutti di Mare ebenso wie zu typisch oesterreichischem Tafelspitz mit Apfel-Krenn und Schnittlauch-Sauce, aber auch zu einem indischen wuerzigen Fisch-Curry harmoniert der Wein wunderbar. ...

Suess gereifte Himbeeren, rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, frische Kraeuter der Wachauer Zweigelt Rose duftet nach Sommer und Sonntag im Garten mit rotweisskarierter Tischdecke, Beerentarte, saftigem Vesperschinken oder laessig am Grill. Probieren Sie s aus Funktioniert auch unter der Woche. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 71 Brennwert Kj: 298 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 1.1000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren, Aepfelsaeure DL, Aepfelsaeure L-, Stabilisatoren, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe, SULFITE ...

Blauer Zweigelt ist rot und steht damit ueber den Kategorien Steinfeder, Federspiel, Smaragd, die nur fuer Weiss- und Rosewein gedacht sind. Und wozu auch sollte man ihn kategorisieren? Seine Genussgaranten sind dunkle Frucht und feine Wuerze, ele¬gantes Tannin und eine perfekt eingebun-dene Saeure. ...