Kräftige Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Zartbitterschokolade, Zedernholz und Lakritz. Am Gaumen vollmundig und würzig mit sanften Tanninen und einem von Aromen dunkler Beeren getragenen Nachhall. Passt zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse. Aus biologischem Anbau