Der Wein präsentiert sich in der Nase komplex, mit Aromen von roter Beerenfrucht, die sanft mit den Gewürznoten von Nelke und Vanille verschmelzen. Der Gaumen ist ausgewogen, weich und anhaltend und schliesst mit köstlichen Eindrücken von Heidelbeeren und Bitterschokolade. Passt zu kräftiger Pasta Salciccia.